酸奶为什么会越卖越贵

从目前的市场行情上来看，大部分的酸奶产品一般都会标价在十几元或者几十元的价格，对于这种现象，许多的消费者表示现在购买酸奶就需要着重考虑，而且现在这些酸奶产品在功能和价格定位方面相比之前都出现了明显的变化，无添加零蔗糖这些标签已经成为了酸奶产品包装上的知名宣传语，有一部分网友表示这些价格如此昂贵的酸奶产品让消费者感觉是在交智商税。

之前的酸奶基本上都是原味，许多的酸奶制造商开始研发出更多水果口味以此来增加自己旗下酸奶产品的销量，取得了不错的成效，许多的消费者都会因为不同的口味而产生了购买欲望，这就是酸奶产品提升价格的主要原因之一。就比如除了普通的酸奶原味以外安慕希还联合稻香村共同推出了5人味的酸奶等等。此外在科学技术不断发展的过程中，酸奶产品的原料也出现了变化，许多购买酸奶的消费者都是以健康为主要目的，在市面上的酸奶基本上都会提高蛋白质，减少蔗糖添加。

乳业分析师宋亮表示普通的酸奶成本大概会在一元到三元之间，比较高端的三奶成本可能会在三元到6元之间，他指出高端酸奶和普通酸奶最大的区别在于高端酸奶所使用的成本可能会比较高一些，主要体现在高端酸奶会选择使用乳清蛋白粉，而普通酸奶会选择使用添加明胶来增加产品的粘性，此外一些高端品牌的酸奶，还会添加一些奶油来提升产品的食用口感。

乳业专家王丁棉针对于酸奶价格上涨的问题作出回应，表示大部分酸奶价格逐渐增长，主要是因为他们在营销推广的过程中支出的费用比较高，从而就推动了他们旗下产品的售价，现在有许多的网红高端的酸奶产品会邀请网红明星来代言，另外还会在抖音小红书这些知名的社交平台中发布营销广告。另外还有一部分业内的专家认为一些高端的酸奶在刚刚上市的时候，为了在消费者心中刻下高端形象，故意抬高价格。

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