湊湊火锅就缺斤少两致歉 成立专项小组对餐厅进行整改

根据最新报道，在最近几天内发现凑凑火锅缺斤少量的问题，近日在上海打浦桥日月光店的一家凑凑火锅中，就发现了这个问题，其中凑凑肥牛上面标写的克量是150克，但进行了重新的称重以后发现只有140克，凑凑盒200克，但实际的重量只有177.90克，针对这个问题，凑凑火锅官方表示想要对这次的时间进行严格整顿，如有发现确实存在这种情况，将会彻底解决。

在市场监管局的执法人员通过了一系列的调查之后发现，无论是排酸羔羊肉或者是凑凑肥牛的重量偏差都是比较大的，根据零售商品称重计量监督管理办法规定，允许的偏差值最多为5克，凑凑火锅的很多食品出现的重量偏差已经超过了5克，另外，凑凑火锅中的很多电子级加成并没有经过严格的校准，没有遵守计量法实施细则的规定，市场监管部门的执法人员表示，将会对凑凑火锅展开查处。

现在在全国各地的200多家凑凑火锅店中已经成立了专项小组，将对电子秤和食物的重量展开了新一次的校准，并且凑凑火锅官方表示在全国内将会接受所有消费者的监督，对于这一次出现的问题，凑凑火锅官方人员已经对所有的消费者表示歉意，他们认为这种事件是绝不能出现的，因此在第一时间发现到了问题以后，已经对所有的负责人员展开了严肃的处理，有的甚至已经被革职。

凑凑火锅成立的时间是2016年，在刚刚上市之后，有很多喜欢吃火锅的消费者表示很喜欢，接着在全国各地一共是打造200家的连锁店，在此之前并没有出现不好的影响，现在成立的专项小组，对每一个自助火锅餐厅的电子秤进行了详细的检查，并且在短时间内增加检查的频率，确保所有的产品的重量和产品上面的标注完全一致，也希望不要再出现此类事件，希望消费者能够拥有更多舒适的用餐体验。

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