张小泉菜刀拍蒜断裂，总经理回复切菜方法不对，态度傲慢至极

刘慈欣曾经说过，弱小以及无知其实并不是生存的障碍，傲慢才是生存的障碍。这一句话不仅仅适用于普通的人，对于一个企业的发展来说，也同样如此，一个企业的产品做得好，仅仅只不过是第1步。如果没有尊重消费者，一直都会用这一个比较傲慢的态度，那么最终也会葬送自己一辈子的辉煌，这一点也希望大家一定要注意。 张小泉菜刀在金利拍打大蒜头之后，断裂的风波之后也同样得到大家的关注，再加上总经理的言论，更是让大家非常的质疑。明明这只不过是一家卖菜刀的，可没有想到居然去教育所有的消费者，还说消费者在切菜的时候出现一些错误，还说人家米其林大厨全部都是另外一种贴法，这种傲慢的态度也让无数的消费者觉得非常的无语。
张小泉大品牌本身就是一个百年的老字号，从明朝的时候就已经开启一段传奇，就和王麻子一样，本来就是一个创新并且传承的品牌，但是可能是在舒适区待了很长的时间，所以也忘记了，企业还需要不断的完善在一些事情上整个公司都会充满着傲慢，充满着不屑。有一个消费者在购买了张小泉的产品之后，在拍大蒜时，居然把这把刀拍断，这样的刀难道能够好吗？产品有瑕疵这是可以理解的，但是企业的态度真的让所有的人会选择敬而远之。 这一个事情在发生之后，张雪儿全公司马上回应，已经给消费者重新发了菜刀，对于能不能够拍大蒜，还是建议不要拍，因为他们的刀都会有着专业的用途，如果拍大蒜很可能就会有断刀的风险。公司在回复的时候也说，在接下来的一段时间内就会逐渐的去做好研发，如此才能够更加适合目前中国厨房的产品。
但是张小泉的总经理则说国人虽然说一直都在切菜，但是这些切菜的方法全部都是错误的，因为所有的米其林厨师全部都不是这样切菜。米其林厨师切的又薄又小，这是因为在前面会有一个支点，而国人在切菜的时候全部都是一种跳刀。这一个总经理还说以前国内的菜刀全部都是方方正正的，可是现在张小泉已经改变了这一种形状，并不是为了设计好看，而是为了达到教育消费者，在这种情况下也卖出了大概上百万把更是获得了巨大的成功。 对于这一位总经理的话，很多专业级别的厨师还有米其林厨师，全部都跳出来反驳，还说，夏某所说的根本就是不正确的，中国的厨师一般都是选择跳刀，西方一般选择侧切也并不是所有米其林厨师全部都选择侧切。
本来这只不过是一个卖菜刀的，只要把所有的重心都放在产品的质量上即可，但是这个张小全的经理显然会比较崇拜西方人的刀功，所以在产品上也会逐渐的靠向西方人，一个客服居然说出这种不负责任的言论，也真的让大家觉得有一些不可理解。没有想到总经理居然也是这样的一种认知，确实也让大家觉得不可理喻，在这种情况下人们也会知道这家公司的态度本来就是如此的傲慢，根本就没有基本尊敬消费者，看上去好像没有什么，但是没有消费者会喜欢如此傲慢，公司的产品最终销售也会逐渐的下降，股价也会下降，相信在这种时候张小泉才可能会摆正确自己的态度，然后去注重消费者。 一把刀如果在拍大蒜的时候都可能断掉，这就意味着是有问题的，如果不适合拍蒜，但是至少也不可能会断裂，仅仅只是弯曲。张小泉公司无论怎么解释都于事无补，即便这一次能够糊弄下去，等到下一次断裂的时候可能就会有更大的危机。这一个品牌早就已经出现了上百年，可是没有想到会掉品牌，仅仅只是一张嘴，对于这一位总经理的说法，很多人都觉得有一些不可理喻。

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