青岛十大必吃美食，四条必去的美食街

走！上青岛吧！一说青岛，每个人会提到这八个字“红瓦，绿树、碧海、蓝天。”确实。这是青岛的标志。我的家乡——青岛，是一个充满浪漫气息的海滨城市，它融合了山与海的神韵，是一个历史与现代相互观照的城市，每个旅行者在这座城都能找到属于自己的惊喜，特别是好吃的：）青岛十大必吃美食1、袋装啤酒青岛啤酒，估计国内外无人不晓。每次出游在外，别人问我：家乡哪里的？答曰：青岛。别人勉强点头。答曰：青岛啤酒。别人立马知道了。这可能就是品牌效应。我相信大多数都喝过罐装的、瓶装的。袋装的应该很少喝过吧？袋装啤酒也就是——扎啤。这可是青岛的最大特色。还没到夏天，马路上的烧烤摊一出，旁边就会有个大啤酒桶，人们就会直接拿着袋子装啤酒。跟平日里喝的罐装啤酒不一样，要的就是一个鲜，原汁原味。去青岛一定要去打一袋装啤酒，边走边喝，这才是在青岛喝啤酒应该有的模样。2、辣炒蛤蜊蛤蜊[gé lí]，我们这儿叫（ga la）。貌似北方都这样叫，你的城市是怎么个叫法呢？辣炒蛤蜊几乎是来到青岛必吃的美食。当然到了夏天更是每个餐桌前必点菜肴。蛤蜊肥嫩鲜美入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷。再配上新鲜的袋装啤酒，根本停不下来！3、鲅鱼水饺在我们这儿有句俗话叫：“鲅鱼跳、丈人笑”，春季送几条鲜活的鲅鱼给岳父岳母，是青岛人富含文化意蕴的古老传统，表达的是晚辈对长辈的感恩和孝顺（三斤两斤的鲅鱼拿不出手，五斤六斤的不够分量，似乎送十斤二十斤的才是好女婿的标志）。这一习俗已经被确定为青岛非物质文化遗产。青岛人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海鲜味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去呀，满足到哭！4、烤鱿鱼如果你去青岛不吃烤鱿鱼就像到北京不吃烤鸭，巴掌大的鱿鱼放在铁板上滋滋作响，加上辣酱等各色香料，光是那个香味，就能让你无法挪步。5、青岛锅贴青岛锅贴，在山东算是著名的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味鲜香。其实青岛的锅贴相对个头还是小的。上次去蓬莱玩，一个锅贴相当于一个大包子的个头。那一盘20多个上来，直接被撂倒。6、青岛凉粉青岛凉粉，其实就是海菜凉粉。几乎每一个年长的土著青岛人都会做。青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要原料熬制而成，晶莹透明，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，爽滑有美味，是夏天青岛市民最佳的解暑佐酒佳肴。7、鸡汤馄饨鸡汤馄饨，色泽鲜艳，劲道嫩爽。也是中国的传统美食，源于北方，却在山东发扬光大，鸡汤鲜美，口味纯正，鸡肉香滑，加入香菜后口感更佳。这个貌似哪里都有，只不过我觉得家乡做的最为好吃，尤其爱吃我妈妈包的。记得小时候，一不开心了，喝碗妈妈亲手做的馄饨就高兴的不得了。果然我是小吃货哈哈。8、崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年以内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的，仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。9、青岛脂渣脂渣，俗称压缩肉，很多朋友应该没有吃过脂渣，这也算青岛一大特色了五花肉制作，肥而不腻，耐嚼，与白菜和豆腐一块炖煮，鲜香美味。10、油爆海螺青岛当地红岛浅海出产的黑皮大海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以此为主料做成的油爆海螺具有鲜而不腻、嫩滑酥软的特点，非常具有青岛特色的美味。四条必去的美食街1.【青岛啤酒街】没喝到正宗青岛啤酒，别说你到过青岛。特色：喝纯正青岛啤酒，畅享鲜醇青啤，必去青岛啤酒街+青岛啤酒博物馆+青岛天幕城地址：登州路56号2.【云霄路美食街+闽江二路美食街】一条街吃遍青岛中高端美食特色：在这里，不仅可以品尝到正宗的青岛本帮以海鲜为主要原料的鲁菜系列，而且国内外各大菜系在这都有店铺。在街旁林立的中式餐馆中，也会看到韩国料理、日本料理等间杂其中。地址：海滨旅游景观区（五四广场、奥帆赛场地）北侧3.【劈柴院—中山路特色小吃街】从一个院子变成了一条商业街特色：20世纪初，青岛开埠不久，人们在这靠近商业区的地带加工销售劈柴，便有了“劈柴院”。后来随着电和煤的普及，劈柴生意渐停，但是餐饮的生意却红火起来，逐渐发展为岛城一处著名的小吃街。地址：江宁路4.【台东夜市】本地人的多彩夜生活地址：台东步行街好了，终于介绍完了。你是不是口水都拉拉一地了。夏天正是青岛最好的季节，温柔凉爽的海风，新鲜可口的啤酒，更有无数让人垂涎的海鲜小吃....欢迎你夏天来俺青岛玩儿，喝着啤酒吹着海风吃吃大排档！快意人生，不过如此！推荐阅读：泰安的饭局菏泽的美食清单来啦！愿你贪吃不胖~一部iPhoneX，等于多少滨州美食......济宁的经典美食，都在这儿啦！德州的美食，都在这儿了临沂的传统美食，都在这儿啦！枣庄美食知多少！可怕的济南人！！BBC：美国"知了"泛滥成灾。山东人说：让我们来！

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