“饮食科普星期五”公益大讲堂，无声世界里响起了欢歌笑语

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半岛记者 孙桂东

11月29日，由青岛市市南区科学技术协会主办，满天星职业培训学校承办的“饮食科普星期五”公益大讲堂，在满天星职业培训学校迎来了一群特别的朋友——来自各社区的听力障碍者，将在这里跟随满天星西点张坤老师，制作美味的紫薯面包和牛角面包。

“饮食科普星期五”公益大讲堂自2015年创办以来，这是为听障者做的第3期活动。据本次活动的手语翻译——坚持十余年公益活动的王建民老师介绍，听障者对“饮食科普星期五”活动非常喜欢，听说组织活动，纷纷报名参加，但限于场地和时间原因，很多听障朋友都没有报上名，他们都期待再一期活动举办。

活动开始，与常规活动不同，制作环节增加了王建民老师的手语翻译，从原料配方介绍到原料称重，和面、擀皮、包馅、造型、成品制作……最终变成了一个个美味的紫薯面包和牛角面包，西点张老师一步步讲解，王建民老师一步步手语翻译，更多的肢体语言、更多暖暖的笑容，让交流依然顺畅，参加活动的听障朋友们，“听”得津津有味，做的热火朝天。

两个半小时的活动即将落下帷幕，听障朋友们还意犹未尽，大家不断表达着喜悦和感激之情，在朋友圈晒自己的作品，拉着老师合影，而他们更希望的是，这样能学到健康饮食知识，并亲自动手实作的的活动多一些，再多一些。

与正常人相比，残疾人在学习、求职、工作、生活等问题上会遇到更多、更大的困难，甚至由于生理上的缺陷，限制了他们活动的天地、职业的选择、工作的开展和学习的进行。因此，他们比正常人更需要别人关心、帮助、支持和鼓励。当然，仅仅对他们抱以同情是远远不够的，停留在口头上的关爱更是泛泛之谈。与听障朋友接触最多的手语老师王建民一直在说，这些听障者对这种美食制作的活动非常感兴趣，但因为身体的原因，他们平时的生活圈子还是比较小的，很少能参与到这种活动中，今天能够有这样的一个机会，真的是非常兴奋和开心。

通过这个活动，我们也意识到，要真正让残疾人无障碍的融入社会，不“缺席”于五彩缤纷的生活，并不需要我们做出多么惊天动地的事情。只要我们从身边做起，从自己力所能及的小事做起，就能给予他们黑夜中照明的灯塔，给予他们温暖与力量。

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