青岛饮料集团：用“平台化”“生态化”思维放大参展倍增效应

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用“平台化”“生态化”思维放大参展倍增效应

青岛饮料集团闪耀2019青岛国际葡萄酒及烈酒博览会

□青岛日报/青岛观/青报网记者 张淼淼 通讯员 许隽

“2019青岛国际葡萄酒及烈酒博览会”11月22日至24日举行，本届展会吸引了来自法国、意大利、智利、澳大利亚、西班牙等海内外10大知名产区的葡萄酒酒庄、葡萄酒生产商和经销商参展，千余款品牌名酒汇聚一堂， 超过2万名观众涌入国际会展中心一睹盛况。而整个展会人气最旺的区域，则集中在了本次展会的“C位”——1号馆主展区入口处的青岛饮料集团展区。

本次参展的青岛饮料集团，以华东百利酒庄为主，联合旗下青岛崂山矿泉水公司、青岛刺猬网网络科技有限公司、青岛崂矿健康公司、青岛崂矿尊圃业公司、青岛青饮农业公园联合参展，以集团综合实力突出主场气势。

“品青岛，享华东，迎未来——暨2019华东百利酒庄新酒&青岛66度葡萄烈酒上市发布”是青岛饮料集团本次参展的主题，华东百利酒庄除携青岛荣耀系列、青岛百年系列以及青岛青春小格调等经典葡萄酒系列产品到展外，更是推出了新款葡萄酒和向高度烈酒领域延伸的力作——青岛66度葡萄烈酒。新老品牌搭配一经亮相，瞬间引爆全场，225平米的展区被参观者和经销商围的水泄不通。

重磅签约：携手意大利最大葡萄酒商GIV集团

在发布会上，除了新老品牌的交相辉映外，青岛饮料集团另一重磅动作则是旗下青岛华东葡萄酿酒有限公司与意大利酒庄集团Gruppo Italiano Vini（下简称GIV）举行的战略合作签约仪式。

据了解，GIV是意大利葡萄酒行业的领导者，是全球优质精品葡萄酒生产和销售的先驱者。GIV集团在意大利最负盛名的葡萄种植区拥有15个酒庄和罐装线，产品销往全球88个国家和地区。在前不久刚刚举行的第二届中国进口博览会上，GIV集团作为意大利主要展商之一参展。

这次双方的签约，不仅仅是两个实力雄厚的葡萄酒企业的强强联手，更是东西方两个古老品牌跨越时空的一次握手。

这次青岛饮料集团和GIV之间的战略合作，不仅在品牌推广、渠道共建上打通中意之间葡萄酒贸易通道，也在文化领域将东西方葡萄酒文化交汇融合，开辟了未来合作的无限可能，更将中国进口博览会开放、合作、创新、共享的精神带到了本次博览会，带到了青岛。

精准营销：抓住消费者的“胃”和经销商的“心”

一直致力于推广葡萄酒文化、让葡萄酒文化走上各阶层消费者餐桌的青饮集团，自然不会只将优质的葡萄酒放在瓶中，摆在展台上。

为了更好的展示葡萄酒的佐餐价值，推广葡萄酒文化，青岛饮料集团特地在现场举办“星厨驾到”活动，聘请米其林餐厅旗下料理学院大厨，现场烹饪可与各类葡萄酒进行配餐的各种美食，让观众实时感受美食与相配的葡萄酒相遇时带来的极致口感，以“沉浸式”的体验认知葡萄酒带来的品质生活。此外，各种系列的干白垂直品鉴、橡木桶现场彩绘等一系列活动，将青岛饮料集团所引领的葡萄酒文化不断浸入到参展者的心中。

在同步举行的东北亚国际葡萄酒产业论坛及葡萄酒营销会议上，各路专业人士的发言和认可则彻底夯实了华东“干白典范”的品牌定位，同时明确了青岛牌“中国干红价值典范”的品牌定位，而新亮相的差异化产品——青岛66度葡萄烈酒，则成了各路经销商订货热捧的“新宠”。

理念创新：“平台化”“生态化”思维放大参展倍增效应

本次展会，饮料集团风光无限的背后，除了有强大产品力作为支撑外，青岛饮料集团对市委平台化、生态化思维要求的深入领会和坚决贯彻，则是让本次展会产生倍增效应的关键因素。

回望本次参展历程，青岛饮料集团充分发挥展会的平台作用，除了常规产品展示，更是高站位、高立意的将进博会精神引入展会，以展商身份逆向推高整个展会平台高度，实现了展商和展会平台之间的“水涨船高”。

同时，在产品生态的打造中，饮料集团本次参展既有新品与经典产品的新老互动，又有中外品牌的东西方交流；既有与经销商的高端对话，又有与观众味蕾的零距离交互。在品牌多元化经营战略下，构建起完善的产品生态化体系。

更值得注意的是，在具体的营销策略上，饮料集团创新模式为产品生态充分赋能。如在展会现场对新发售的2019华东·百利酒庄干白新酒、青岛66度葡萄烈酒、葡萄汁进行产品预售，实现了以数据驱动生产的新模式；展会的线下常规产品买赠促销和对线上电商的引流，充分发挥了展会微观O2O销售模式对整体销售的杠杆作用；而展会上一系列关键事件的引爆效果则让饮料集团旗下各系列产品始终占据最有热度话题。

透视青岛饮料集团在本次博览会上展现出来的“平台化”、“生态化”思维和将其内化于心而发之于外的具体行动，不禁让人想起了刚刚过去的第二届中国进口博览会的主题：“拥抱机遇，迎接未来”，而在青岛举办的这场2019青岛国际葡萄酒及烈酒博览会上，青岛饮料集团更是在“创造机遇，创造未来”。

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