星级酒店美食分享：特色酥香鲜笔管鱼

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海鲜作为青岛的美食代表

鲜美的味道已经像基因一样

深藏在青岛人的骨子里

今天给大家推荐笔管鱼新做法：酥香鲜笔管鱼

特色酥香鲜笔管鱼

海的味道在这里

青岛让你感受来自大海深处的美味

来一顿海鲜，享鲜美生活

笔管鱼（海兔子）~

笔管鱼是一种体型细长的墨斗鱼

又名海兔子，以小虾、小鱼为食

刚打捞上来的笔管，还能看到嘴里含着小鱼…

笔管鱼鲜嫩可口，非常美味！

将清洗干净的笔管鱼放入锅中，蒸至七八成熟左右，然后去头拍粉炸熟~

将笔管鱼炸至金黄色，然后撒上香喷喷的花生碎

蒜香浓郁、鲜酥味美的笔管鱼~

不仅保留了笔管鱼的鲜嫩口感

同时酥香的外皮，使肉质更加紧实

外皮最酥脆，内里最鲜嫩~

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