平度“蟠桃大姜”姜农恣了 一亩纯收入1万多

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半岛记者 韩小伟 通讯员 刘军增 孙科强 报道

24日,恰逢霜降,正是“蟠桃大姜”收获时节。“蟠桃大姜”的主产地平度市东阁街道北窝洛子、北台、寨子、公沙、宝店、郑家等村庄的田地里,处处可见姜农忙着收获大姜的喜人景象。

“大姜喜水畏旱,虽然今年天有些旱,但我安装了喷灌系统,加上精心管理,每亩产量高达一万两千多斤。今年价格比去年还好,鲜姜一斤1.6元左右,一亩地收入近两万元,去掉灌溉、肥料、人工等投资,一亩地纯收入要一万几千元。”平度东阁街道寨子村村民代晓东喜滋滋地对记者说。现年47岁的代晓东,种植蟠桃大姜已近三十年,今年种植了五亩。根据往年经验,地里收获的大姜,他并没有立即卖掉,而是将大姜储存到地窖里,留待明年再卖。

“现在卖去年窖存的老姜,一斤2.8元左右,比卖当年的鲜姜一斤可要贵一元左右。”代晓东账头流利,如此给记者算着账说,“因此我们村的姜农大多数都是在新姜收获前,将去年窖存的老姜卖掉,然后再将新姜存进窖中,虽然这么一‘进’一‘出’,耗费人工费不少,但也是完全值得的。”据东阁街道北窝洛子村村主任王喜涛介绍说,“每年大姜都在霜降前开始收获,霜降后三四天将全部收获完毕,收获持续时间近20天。”截至目前,“蟠桃大姜”平度种植总面积已发展有5万亩左右,主产区遍布平度东阁、李园、仁兆、南村等镇(街道),年产优质蟠桃大姜22万吨左右,是平度农村经济主导产业之一,乡村振兴的一大助力。

[来源：半岛都市报编辑：芃芃]

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