赊小鸡，老青岛消失的记忆

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上个世纪五十年代的生活环境与现在大不相同，物质既不丰富，生活极度贫困，人们为吃饱肚子忙碌着。尤其我居住的铁路宿舍离商业区，除了海岸路西公司宿舍几十户居民，没有其他的居民大院，上趟海云街购物，上粮店买粮，要走好几里路。记得建国后若干年，有一家毛氏父子，老爷子四十来岁，儿子十七八岁，每周三挑着担子到院子里卖菜，每周仅来一天，每到周三人们会翘首期盼老毛家卖菜的；平常日子不定时的会有推着车子来卖酱油的，卖鱼的，卖杂货的，染布的，敲着小鼓的货郎子，以解日用品之急。那年月还有些手艺人挑着担子下街，有修笼屉扎固凤箱（音：xian）的，锔锅锔碗的，凿磨盘的；还有就是每年春天挑着担子沿街赊小鸡的。

小时候住的铁路宿舍大院，院子虽然不大，但也算宽绰，没有现在这么多的违章建筑，除了各家自己的正规住屋以外，各自门口顶多也就是垒个煤池子。那时也没有禁养动物的规定，很多人家都养了鸡鸭类的家禽，还有的养了兔子，我记得有户人家还养了羊，用根木棒钉在自家门前，用绳子将羊拴在柱子上，出去院子就能薅到青草，养只羊没有问题，供给家人喝奶。养羊的毕竟是个别人家。养鸭的也不多，养鸭子脏，很多人家不愿意养，可养鸡的占了多数，两三只，三四只，五六只，有多有少，各家门口垒一个鸡窝，白天鸡都是散养着的，早晨一起床，主人们便打开鸡窝，鸡就在院子里跑来跑去的找食吃，早晨院子人多起来，许多人便把鸡往院子外头赶，不惜赶到大马路上，院子外面的杂草丛生，鸡也会刨来刨去捉虫吃籽，家里也是省心，到了喂食的时候，家里的女主人拿着用菜拌好的鸡食，大声的招呼：“喽喽喽喽”，自家的鸡便会张开翅膀，噗噗愣愣的展开双翅飞奔而来，主人们会拿着一根木棍，轰赶着过来抢食吃的邻家的鸡，时间长了主人会用木棍扎一个围栏，自家鸡吃食时会把鸡赶到围栏里，省得赶着人家的鸡，自己的鸡也吃不好食。

院子里各户抓的是同一家鸡场的鸡仔，也不会弄混了户籍，这些大妈们还是有自己的一套办法，他们把自家的小鸡用各种不同的颜色，染了头的，染了翅膀的，染了尾巴的，红的蓝的绿的，带着各种染色的小鸡让人觉得格外可爱。小鸡也会中途潜伏，不知什么时候跑到人家的鸡窝里宿了，害的鸡主人黑天了还喽喽喽、喽喽喽的满院子找鸡，第二天清早，却神不知鬼不觉的出现在院子里。

说起养鸡，那个时候的小鸡可不是用现钱买的，是有专门挑担上门赊鸡的。每年的开春，就有种鸡专业户用一根长长的扁担挑着两个大大的笸箩，笸箩上盖着盖子，挑起来颤悠悠的。“赊小鸡来——”挑担人到了院里大声的招呼几下，便有女人们围拢上来，赊小鸡的打开笸箩盖子，小鸡们黄黄的嘴，黄黄的腿，唧唧唧唧的叫着，赊鸡人不时的用手驱赶着笸箩里的小鸡，偶尔撒上一点小米，小鸡更加撒欢的跑来跑去。有经验的老妇，会抓起小鸡，大把的攥在手中试一试，再扒开鸡屁股看看，确定是公是母。再经过一番讨价还价，讲好过了八月十五（阴历）来拿钱，公的免费，母的按只收费。于是你五个我十个的挑来拣去，赊鸡人用小本子一一记帐。

从开春养到八月十五（农历），也要历经半年多的时间，有活的有死的，有公的有母的，还有遇到鸡瘟一个不剩的，赊鸡的来了一一清算结账，没有赖账的，常常会有中途搬家的，邻居们也会提供一个详细地址，让赊小鸡的前往收账。回想起那年月人的信誉比现在人要诚信得多。

一晃几十年过去了，赊小鸡的现象早已成为过去式，人与人之间那份纯真的坦诚、守信早已被日渐越来越多的欺诈、失信所替代。真的很怀念赊小鸡的那个年代。

本文作者为岛城文史学者徐明臣，长期关注于四方文史的研究，曾参与过《四方文史》等书的编纂。青岛城市档案论坛公众号重新编辑发布，文中图片源自网友提供及网络。转载请注明出处！

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