“卧底”重庆30多天，尝遍100+家火锅店，在青岛吃正宗重庆火锅！

说起火锅，最绕不开的就是重庆

毕竟在重庆

平均每5家店就会有一家火锅店

在重庆，三步一火锅，五步一串串

没有人能逃过火锅的诱惑

为了做出正宗的巴渝火锅

老板“卧底”重庆一个多月

开了这家正宗重庆火锅

椒典火锅

经典巴渝味道

食材从重庆当地采购直邮

锅底严格配比，香而不腻

从锅底到菜品保留着老重庆味道

当巴适的底料沸腾

那股鲜香麻辣飘入鼻中

食客无不感叹：来对地方了！

超人气“椒典”菜单

精品肥牛 1份 思思白毛肚 1份

冻豆腐 1份 三秒海带 1份

龙口粉丝 1份 金针菇 1份

酸梅汤 1份

价值100元的超人气套餐

（不含锅底）

现只需39.9元

椒典·1900公里的火爆美味

“椒典”菜单—精品肥牛

肥牛肉质鲜嫩

肥瘦相间的牛肉片得薄薄的

在红汤牛油锅底中充分滚熟

吃到嘴里，牛肉的香味

搭配麻辣鲜香的汤底

麻辣畅快，鲜香十足~

重庆火锅，搭配油碟才够味道

葱花、蒜末、耗油、辣椒

倒上椒典从重庆直购的香油

提鲜又压辣

牛肉过一遍油碟

也更加爽滑滋润

鲜香十足

“椒典”菜单—丝丝白毛肚

常说毛肚是火锅的灵魂CP

可不是瞎说

毛肚和火锅的相辅相成

是其他食物无法达到的

在翻滚的锅底中轻涮数下

吸收汤汁的毛肚没有了腥味

只留鲜香脆爽

爽滑的蘸料包裹着麻辣

丝毫不会觉得油腻！

椒典的丝丝白毛肚

实际是将百叶切丝

整体呈现流苏的质感

更大面积的接触了汤汁

比毛肚更入味、更爽脆

（牛肚、毛肚、百叶，分别为牛的三个胃）

椒典·滚烫中的清新美味

“椒典”菜单—冻豆腐

火锅、冒菜、香锅、麻辣烫

冻豆腐算是一个百搭菜品了

在滚烫的锅底中彻底煮透

充分吸收香辣的汤汁

一口咬下非常柔软多汁

豆腐的鲜嫩

麻辣的汤汁

瞬间充满整个口腔

“椒典”菜单——三秒海带

椒典火锅的海带

入锅三秒便可食用

薄薄的海带稍微烫一下

就完全熟了

新鲜的海带非常嫩滑爽脆

“椒典”菜单—金针菇&龙口粉丝

吃火锅

金针菇和粉丝才是最常点的配菜

金针菇久煮不烂，越煮越香

龙口粉丝煮的红亮晶莹

即使已经吃饱也能继续吃

“椒典”菜单—五彩肉丸

椒典的五彩肉丸

是可以和牛肉丸的Q弹媲美的

纯手工打的肉丸

外面裹上一层爽口的彩椒碎

入口Q弹又爽口

椒典·火辣之外的甜蜜美味

“椒典”菜单—炫彩汤圆

吃完麻辣重口的火锅

一份软糯香甜的甜品来压压辣气

炫彩汤圆

软糯的外皮里面是香甜的奶油

绵软香甜的口感

瞬间征服你的味蕾

椒典·火热的巴渝火锅

椒典火锅

椒典火锅不仅味道正宗

装修也是火辣热闹的川渝风味

店里处处可见木质雕花镂空设计

仿佛瞬间飞去了重庆

置身某间古典却正宗的火锅店

椒典火锅的采光非常好

四周都是明亮的落地设计

店内的灯光下

都会有火红的中式油纸伞

整体火红的氛围能瞬间勾起食欲

透明的玻璃屏风

整体明亮通透

也保证了桌与桌之间的距离

巴渝椒典火锅

地址：青岛市李沧区枣园路20-3号2层

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