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这家山西特色的烤鱼店仅凭一种口味,竟开到全国连锁

2019-01-15 16:41商家资讯

简介跟朋友约了在李沧万达附近聚聚,转了一大圈发现这边餐饮店更新换代也太快了吧!前几天一直吃炒菜,这次换换口味,选了家没从没吃过的烤鱼店。刚坐下岛岛就感叹,早上刚洗了头,早知道吃烤鱼就晚上再洗了,谁知服务员说放心好啦,他家的烤鱼没那么大味!hhh......

跟朋友约了在李沧万达附近聚聚,转了一大圈发现这边餐饮店更新换代也太快了吧!前几天一直吃炒菜,这次换换口味,选了家没从没吃过的烤鱼店。刚坐下岛岛就感叹,早上刚洗了头,早知道吃烤鱼就晚上再洗了,谁知服务员说放心好啦,他家的烤鱼没那么大味!hhh......

第一次来这家店,也没先在网上查查他家的评论,所以让服务员推荐了他家的特色!他家的烤鱼只有两种,一种是清江鱼,一种是湄公鱼。相比较岛岛更喜欢清江鱼,鱼肉够嫩,而且没有土腥味!至于为味道,他家到蛮多的,不过特色是青花椒!必须来个特色哇!所以要了青花椒清江鱼,鱼大概两斤吧,不能自己选,都是直接配的,比起其他烤鱼店,似乎更方便。

鱼上桌蛮快的,不过需要再焖煮一会儿。听着那咕噜咕噜的声音,再闻闻那香气,咽口水哇!夹起一块,鱼肉很嫩,也没有明显的刺,吃上一口麻麻辣辣又带点酸汤的感觉,别说还真不错!他家的汤底建议可以配碗米饭哦,超赞!

吃烤鱼总是需要配菜的,要了一份蔬菜拼盘,这摆盘无敌了!吃完鱼再涮菜吃这才是最正确的吃法嘛!店里配备了自助的调料,可以像火锅样涮菜蘸酱吃,有没有一锅两吃的感觉么!hhh......先烤后炖的这种山西吃法,烤鱼既能有炖鱼的鲜嫩,也能有烤鱼特有的香气和口感。

涮菜的种类其实还有好多,岛岛还要了一份多彩花生糕,五颜六色的,最适合拍照啦~

服务员还推荐了他家的烤肉,一份39元,真的是跟名字一模一样---大叉烤肉!哈哈哈!电烤的,没有任何的油烟,这种还是满健康的!烤出来的肉也嫩,蘸酱吃最完美了!

好啦,好啦,划重点啦!李沧万达/半天妖烤鱼

岛岛互动:青岛烤鱼店那么多,你最爱的是哪家啊?

Tags:这家,山西,特色,烤鱼,仅凭,一种,口味,开到,全国连锁,朋