小编最近收到可靠情报：

每10个青岛人里

就有3个吃过他们家火锅

这条翻腾的大龙真 的 很 嚣 张

没错，他就是那个被无数的明星翻牌打卡

霸占了纽约时代广场的排队王

【大龙燚火锅】

辣锅的汤汁特别的浓厚，就是辣得你欢天喜地、泪流满面，还使劲儿喷火的那种！大龙燚采用的是一次性锅底~绝不用回收油。

秉承四川火锅三大铁规：重口味+重牛油+重辣！所以煮再久，汤底也照样浓厚通红！如果你能吃辣、请点特辣！

不敢吃辣的朋友也没关系，可以点锅中锅，这次尝试的就是菌汤锅中锅。内里水果玉米、胡萝卜、菌菇和丝瓜~吃锅底就能吃饱，哈哈哈。

辣锅配油碟 香油不仅能解麻解辣，还能保护黏膜和食道！油碟的标配是葱花、蒜蓉、香菜加香油，如果你觉得太刺激不敢吃，强烈要求你试试酱油碟！！

不辣配酱油碟 海鲜汁搭配小米辣，从菌汤中捞出的食材更加鲜香。觉得酱汁太咸，可以舀一勺菌汤原汤加进去中和哦！

丨自带bgm的成都涮品丨

- 清远鸡 -

清远鸡以肉嫩、细滑而自古有名，涮之前先把鸡肉放到中间的菌汤锅中再吃别的！养生吃火锅！！青岛也只有大龙燚了吧~

吃火锅之前一定要先喝汤！美容养颜滋补养生，小编一看到就先干为敬了！

- 牛仔骨 -

火锅店里见到这牛仔骨，真是让小编大吃一惊，平常吃惯了烤肉店里的双面焦嫩。这滚烫的麻辣锅里涮一遭的，真是太少见啦。

这厚切的牛仔骨肥瘦相间，如雪花一般，好看极了。白肉晶莹剔透，鲜嫩入味，连骨头上的筋我都不舍得放过。

- 大龙燚千层肚 -

千层肚也是镇店之宝之一，层峦叠嶂极为诱人，一整条放入锅里，在鲜香麻辣的特色牛油锅底里涮上10秒，马上来了个华丽转身，鲜辣入味。

刚出浴的千层肚被全方位渗透的香辣汤汁！一块入口香味瞬间在口中缠绕，满嘴的尽享爽脆口感！

- 麻辣牛肉 -

谁说不敢再辣！挑战麻辣到极致，就算被辣得怀疑人生也是够劲爽！

麻辣牛肉在经过特色牛油锅洗礼后依然保持鲜美，让人欲罢不能！

- 龙妹脆毛肚 -

人气超高，几乎是桌桌必点了，毛肚都是从成都空运过来的，“让世界爱上成都味”，真的不是说说而已。

劲脆的毛肚小编用力扯都扯不开~看得见的好品质！烫熟的毛肚沾满了红油，一大片塞进嘴里，感受满口爆汁的快感。

- 鲜鸭肠 -

鸭肠处理得非常干净，怀疑大厨可能是处女座。晶莹粉嫩的鸭肠，简直比18岁的少女还娇嫩。

鸭肠熟得很快，涮的时候千万别撒手，等它变弯曲就可以吃啦，涮好的鸭肠肉质微微缩紧，一咬咔哧脆。

- 极品肥牛 -

爱吃牛肉的青岛人，吃火锅怎么能少得了牛肉？雪花纹路清晰，肉片切得厚度刚刚好的极品肥牛，相信能俘获不少小伙伴的心。

牛肉在红油锅中沾满了辣香，每一丝纹理都吸足了汁水，在油碟中翻滚几下，蒜泥和香油让牛肉瞬间降温，辣香与肉香结合——完美！

- 鲜鸭血 -

鸭血新鲜嫩滑、滋补养身。用筷子一夹就碎了！建议下锅的时候用勺子~

入嘴so~的一下就在嘴里蹦开，吃在嘴里像豆腐一样，爽口不腻！

- 各种蔬菜 -

涮火锅离不开青菜，贡菜，青笋片，黄瓜片，豌豆尖是小编这次推荐的哦~尤其是这贡菜，四川空运而来。久涮不老，吃起来还很有嚼头，没吃过的朋友推荐一试哦！

- 通威鱼皮 -

生而为鱼，千里迢迢从四川飞来被我吃也是很辛苦了。鱼皮富含胶原蛋白，一盘赛过十盒lamer！吃完一这一盘，我感觉我的脸会发光！

- 龙妹霸道串串 -

饭量小的小姐姐可以尝试一下龙妹霸道串串。便宜实惠。十串才9.9元。不管是小郡肝还是掌中宝 牛大肚~这里应有尽有！

- 海蛎子 -

海蛎子咱们岛城人民可太熟悉了，“男人的加油站，女人的美容院”~值得一提的是，大龙燚的海蛎随便拿出来一个都特肥！

- 墨鱼肠 -

丑黑丑黑的墨鱼肠嚼劲十足，里面有小小鱼籽的爆浆感！吃起来咯吱咯吱很神奇了。

- 解辣神器 -

冰粉 冰冰凉凉中，带着一丝甜，瞬间缓解喉咙里的呛辣感。

红糖糍粑 软糯香甜，趁热吃，一点也不会觉得油腻。

吃火锅最重要的是配菜的品种要够多，100+款食材，绝大部分是从成都空运过来。随意选选选！！

丨古色古香的环境丨

踏进大龙燚的店门，处处透漏着巴蜀风情！够霸气！挂满红灯笼显得江湖味十足，古灯、房梁、木雕，浓情巴蜀风，分分钟还原老成都的悠闲自在。

中国风，老成都，这是我对大龙燚的第一印象。放眼望去，都是中国四川的复古元素。红色，龙头，屏风等复古元素随处可见。

每一个角落都是景，环境十分明亮宽敞整洁，光线通明令人感到非常舒适自在，大厅绝对是聚会的首选，古朴又不失壕气。

# 点单TIP #

①先点荤，再吃菜，小吃最后来~

②肉要煮熟，千万不要抢~鸭肠鹅肠8s，毛肚上上下下滚10s！

③能吃辣的一定要点个干碟，保管辣度更上一层楼！

④随身物品一定要放好哦~

餐厅地址

麦岛店

地址：崂山区 海口路麦岛广场33-15

电话：88615888/88615999

万科店

地址：市北区台柳路万科中心B座78号

电话：85603000/85603111

城阳店

地址：城阳区城阳中路179号水悦城网点

电话：81106000/87736111

幸福里店

地址：崂山区辽阳东路 幸福里mall

电话：82718000/82718111

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