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美食行千里之青岛,春饼卷万物,想吃什么卷什么,有肉有菜
2018-11-06 16:00商家资讯
简介春饼 没办法,对面食实在没抵抗力,特别是带馅的面食。卷饼是我最爱之一,喜欢什么菜就加什么菜,卷起来咬上一大口瞬间能消除一切烦恼。青岛乐客城不知啥时候开了一家“吉祥春饼”,评价还挺高,这必须要去尝尝?U飧龃罕??朔乐拐吃谝黄鹈恳幻娑妓⒘艘徊阌...
春饼
没办法,对面食实在没抵抗力,特别是带馅的面食。卷饼是我最爱之一,喜欢什么菜就加什么菜,卷起来咬上一大口瞬间能消除一切烦恼。青岛乐客城不知啥时候开了一家“吉祥春饼”,评价还挺高,这必须要去尝尝啊。这个春饼为了防止粘在一起每一面都刷了一层油,拿的时候少许油腻,还好店家给准备了一次性手套。
吉祥烤鸭
特色招牌之一:吉祥烤鸭;烤鸭完全是在模仿北京烤鸭每一片都是有皮有肉,皮烤的非常脆鸭肉细腻,中间还有一层浓香的鸭油。烤鸭配了四种酱,吃第一卷的时候非常香满嘴流油,大约吃第三卷的时候开始腻了。
京酱肉丝
这个菜就是专门用来卷饼吃的,肉丝炒的时候用了甜面酱,吃起来微甜微咸。个人最喜欢吃的是卷土豆丝,店家的酸辣土豆丝在炒的时候加入了果丹皮,所以酸味是果酸的那种微微酸。土豆丝炒的火稍微有点轻,吃的时候会比较脆,在配上京酱肉丝或者也可以把烤鸭也加上。
你能吃几个?
春饼选的是薄的高筋饼,卷的时候不会破吃起来也非常劲道有弹性,两个人一份饼(15元)不够吃,两份饼吃不完。上菜速度有点慢,春饼可能是提前做好的,春饼端上来20分钟以后一个菜没上催服务员才开始上菜。
酱
店里有两种酱,鸡蛋酱和甜面酱都是2元一份,尝了菜之后感觉完全没必要点。烤鸭配了4种酱,京酱肉丝炒的时候加了甜面酱,酸辣土豆丝味道也足够了都不需要再单独加酱。两种酱尝过建议如果点的话就选鸡蛋酱,甜面酱太一般没特色。
店内装饰
店内装修颜色以红色为主很喜庆,服务员不知道按照什么标准围着桌子喊口号,声音很大虽然都是吉利话但还是挺烦人的。青岛乐客城四楼吉祥春饼
Tags:美食,千里,青岛,春饼卷,万物,想吃,什么,
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