秦国红：支撑9000门店成长的“跨界”培训人

本文作者：秦国红 绝味管理学院副院长全文字数：3411字，预计阅读时间：4分钟从营运到营销，营销到培训，从服装行业到医药、餐饮、食品行业，回顾我这么多年的职业生涯，用今天时髦的话讲，是“跨界”了诸多的岗位与行业。相比许多初入职场就是一名培训人，我的培训人生涯只能算是半路出家。对于一个新手，我需要花时间去熟悉这个行业。当然，也有一点小优势——在众多行业与岗位的跨界，让我对许多岗位的认知程度相对要深一些，而对一个岗位的认知程度，很大程度上决定了一场培训的效果达成。创建绝味管理学院的初衷培养企业的中高级事业型经理人“    人才需求剧增，催生企业大学成立”2006年，我加入了成立仅一年的绝味。绝味采取商业特许经营这样一种模式运营，让品牌和门店在全国快速复制和发展，从2005年第一家门店开出，到2009年，全国门店已经突破一千家。事实上，业务的发展速度已经远远超越了组织能力。换句话说，就是业务与组织能力不匹配了。在这样一个大背景下，企业对人才的渴求，对人才建设能力的需求愈发强烈。绝味管理学院在这个时候因此而应运而生。从一开始，绝味管理学院的初衷就是以培养企业的中高级事业型经理人为主，推动公司人才梯队建设，助力业务与战略达成，针对企业中高级管理人员和专业人员开设的系统学习机构。所以，学院成立初期，学员的主体就是以公司中高级管理人员为主体，并开设了学院的第一个班级——一期班。“  从单个班级的人才培养到“4+2级”人才梯队培养模式”当然，随着学院的发展，在人才的培养上，我们也不再采用单个班级的培养模式，逐步开始了梯队化的培养方式，基于公司“业务/管理专才、复合型经营管理人才”的不同需求，我们逐渐形成了符合公司现状的4+2级人才梯队培养模式，即雏鹰—储备干部、飞鹰—中层管理者、雄鹰—高管精英、金鹰—企业领袖，同时也搭建了专业技术岗位的EDP训练营以及基于核心加盟商能力培养的加盟商EMBA项目，形成一个完整的人才梯队体系。如今，绝味的全国门店已经突破了9000家，在二十多个地区有分子公司和工厂，这么庞大的一个体系，同时也是一个人员流动率比较高的行业，而我们的中高级人员的流动率却可以连续多年保持在低于5%，从一定程度上来讲，这得益于公司非常重视中高级人才的培养理念。“   绝味管理学院：支撑战略和业务并与时俱进创新”从2009年成立到今天，绝味管理学院近8年的运营时间。如果说有什么独属于我们学院特点的发展印记或者说是我个人的经验的话，那就是一个企业的培训体系，每一步都必须紧贴公司业务和战略体系，另外一点，培训的策略也必须与时俱进。下面我解析几个学院这两年运营的项目举例来说明一下。“   对接战略和业务，发挥培训价值，把加盟商列入培训计划”2012年，当时绝味的门店数量已经接近5000家，作为一家以商业特许加盟为运营模式的企业，我们当时就意识到，作为企业的人才培养中心，加盟商这样一个群体，如果被排除在企业大学的培养对象之外，这是不符合公司的运营模式与战略的，也是与管理学院建立时的初衷相违背的。基于此，我们在2013年第一次向我们的核心加盟商提出了加盟商培养的概念，即加盟商EMBA研修班。这个班级我们是与香港理工大学合作办学的。事实上，加盟商班级的建立，是属于公司加盟商一体化建设战略构想中相当重要的一环。即“一会一班”的模式，“一会”指的是加盟商委员会，“一班”自然就是加盟商EMBA研修班。相比一些常规的EMBA班，加盟商显然并不需要“镀金”式的EMBA教育。这也并非是公司需要的。所以，我们遴选了以应用教学著称的香港理工大学，同时，师资与课程以公司内部高管为主体，也借助中国企业大学管理者联盟的课程与师资资源。与其他大而全的EMBA教学不同，这个班级只专注于特许加盟经营，教学也是采用实战化的沙盘模拟为主。这个班级目前已经运营了3期，目前已经开始了4期班的面试。累计有一百多名加盟商在这里毕业。许多毕业后的学员的门店数量都有了极大提升，在这里的学习，不仅仅提升的是他们的管店能力，更提升是一种格局与视野。对于公司而言，通过班级凝聚起一帮核心加盟商队伍，让项目更是具备了一定的战略价值。上接战略，下接业务，常态化的与市场直接对话，与战略对接，才能让培训发挥他的价值，也才能让培训真正回归到最初的本源与初衷。“    运营员工学习社群：绝微说”随随着公司业务的发展，到2015年左右，基本上全国各个省份都有业务覆盖，大部分的省份都建立了工厂。这个时候要做到真正的面向一线市场的业务培训，无论是时间还是人力物力成本都比较高。因为所有的业务板块的培训都已经分散到全国各地。事实上，在2012年，我们就引入了ELN在线学习系统，但是由于行业以及工作性质的原因，很多学员的学习并没有达到预期的效果。随着移动互联网和社交软件的兴起，社群学习开始在培训行业中成为一种独特的方式。在培训行业中，也出现了很多优秀的社群学习品牌。2015年底，绝味管理学院也推出了自己的线上社群学习品牌——绝微说。从2016年年初推出第一期，到目前已经累计推出近100期。从早期的单独群内授课，到目前通过转播的形式，已经全面覆盖了学院的4+2人才梯队。课程的讲师来自互联网、服务、零售、咨询、食品、制造业、金融等众多行业。同时，更包括了公司内部各个部门的高管和专业技术高手。通过体系外的课程，为我们拓展视野和格局，而体系内的课程，将为我们强化专业能力。其中70%的内部课程为解决业务问题内容，30%的外部课程提升视野。目前，在“绝微说”的运营层面，我们已经形成了常态化的运营机制，时间固定为每周三晚的8-9点，以主群直播，分群转播的形式进行传播。同时，也建立了一整套的运营机制，保障了课程内容的有干货，同时也确保了学员听课的积极性。“绝微说”的推出既是对技术与时代的与时俱进，也契合了公司当时的培训现状，即真正实现了全国范围内的统一的常态化课堂机制，这一定程度上，也推动了公司学习型组织的建立。···企业大学负责人应有的能力特质在绝味管理学院工作的这些年，从一个单一的班级到今天4+2人才体系运营，以及公司3级培训体系的搭建。仅仅从我的个人经历来谈的话，一个企业大学的负责人在能力和特质上，需要具备几个要素。1、对公司战略的解读能力。即对公司战略清晰明了，根据战略提前决策，具备一定前瞻性。同时，对业务具备洞察力，能够为组织发展设计符合业务特征和组织结构的学习模式和策略。这个能力应该说是作为一个企业大学负责人的核心能力。2、筹建与带领团队的能力。清晰团队每一个成员的优势能力和短板并合理利用好。能明确团队的战略目标，随时关注团队状态并加以调整。同时，作为培训与学习的领头人，营造团队内部良好的学习氛围。3、保持对人才培养专业领域的敏感度。对今天前沿的企业学习模式与人才孵化模式以及实践经验有敏锐的触觉。而在专业能力上，对于企业大学的构建，培训体系的搭建，人才序列梯队建设的战略设计，企业知识库的沉淀、分享、应用等各方面都需要具备专业的业务能力。随着时代的发展和技术进步，给人才培养带来挑战的同时也带来了机遇。例如移动学习平台的大量爆发，传统的授课模式将逐步被移动化、碎片化、游戏化的培训方式取代。同时，直播技术的成熟与发展，更是让移动学习具备即时性，传递的信息更为直观和立体。而社交媒体的发展，也给企业的人才培养带来了更多的便利。所以，要做好培训，始终需要关注这些最前沿的东西。因为你是知识的传播者。我经常对我的同事说：培训是一件做功德的事情，你是一个布道者。而且这个工作是真正的推动彼此的成长。如果身为师者不能站在前沿和高处，如何保证传播的东西是符合这个时代需要的。同时，企业大学教育相比其他教育，更加要强调“知行合一”，让知识产生价值，推动公司战略与业务达成。这才是企业大学的价值所在，也只有企业成功才是属于企业大学的真正成功。秦国红简介现任职于绝味食品股份有限公司副总经理兼绝味管理学院副院长中国企业大学管理者联盟第二届轮值主席人社部中国培训杂志“我是好讲师”评审专家委员香港理工大学最佳合作伙伴奖提名者猜你喜欢培训人，也可以像“外卖小哥”一样励志所谓管理90后，其实是达成一种你情我愿的交易你想了解2018年中国数字化学习现状和趋势吗？华为任正非是如何被大家痛扁的？培训落地是个陷阱，快点爬出来吧！企业赋能，也是有很深的套路的云学堂“导师制”学习模式，帮助企业加速人才成长10种最坑公司的员工，看看你遇到了哪一种？END▼【云学堂】云学堂成立于2011年，现拥有超过30万家企业客户，包括世界500强及各行业领先企业。云学堂为企业提供“平台+内容+服务”三位一体的企业学习全面解决方案服务，切实帮助企业客户提升人才价值，助力企业成功。2017年4月，云学堂获得国际知名投资机构SIG（海纳亚洲）领投2200万美金B轮融资。

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