青岛粮油供应充足价格稳定 储备量够城区居民吃半年

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早报4月1日讯 随着近期全球新冠疫情的持续恶化，多个国家宣布暂停或限制粮食出口，国际粮价也水涨船高。如果粮食进口受到疫情冲击，中国的粮食安全是否有保障？我们是否需要着手囤粮？这是眼下不少市民非常关心的问题。今天，记者探访岛城多家大型商超了解到，目前粮油米面供应充足，价格稳定，市民无需担忧口粮问题。此外，专家也表示，我国三大主粮自给率极高，同时社会存量丰富，足以保障14亿人的口粮。我们的饭碗仍端在自己手里。

探访：

超市粮油价稳量足

“听说粮食不能进口了，粮油米面的价格会不会大涨啊？我们要不要提前囤一些？ ”看到新闻后，市民高女士和身边不少朋友交流了粮食问题，发现大家都有这样的担忧，高女士表示，粮油米面是最基础的食物，无论是数量还是价格，对家庭的影响都不小，“听说咱们中国是粮食进口大国，不免会担心。 ”

今天，记者探访岛城多家大型商超发现，无论是粮油米面的供应量还是价格都十分平稳。在香港中路家乐福超市的粮油销售区，散装大米的售价为2.9元/斤，一些市民正在选购。“这价格和平时差不多，当然搞促销活动的时候还能再便宜几毛钱。”一位正在选购大米的市民告诉记者，虽然大米的价格挺正常，量也充足，但考虑到疫情问题，还是决定一次性买10斤，未雨绸缪。

随后，记者又来到台东利群超市、三百惠超市、李村国贸超市以及崂山金鼎超市，大米、面粉、食用油等商品种类和数量都很充足，价格也未发现异常，目前普通散装的圆粒米多在2.3元/斤左右，长粒米在3元/斤左右，普通面粉的价格多在3元/斤左右，5L装的花生油每桶139.9元，和春节前价格持平。

每天800吨粮食运进批发市场

青岛市粮油批发市场是青岛最专业的粮油交易市场，记者今天傍晚从该市场采访了解到，从正月初八开始，这里140家商户全部恢复正常营业，目前运营顺畅。据悉，今天共有32个批次879吨粮油运抵市场，包括大米332吨，面粉109吨，大豆35吨，小米33吨，糯米65吨。

“受各大院校没有开学等因素的影响，春节后粮油销量并不算好。”市场相关负责人表示，今天市场整体销售量大约有三四百吨，批发价格近期一直没有明显浮动。该负责人坦言，近日确实有市民来批发市场“囤”粮，实际上这是没有必要的行为。现在批发市场每天收货量在800吨左右，成品粮库存更是多达上万吨，而山东省本身就是小麦的主产地，青岛及周边的面粉加工厂非常多，所以市民无需担心粮食供应和价格问题。此外，还需要提醒市民的是，无论大米还是面粉，如果储存不当，在夏天很容易出现发霉的现象，因此，建议市民按需购买，不要多囤。

储备：

青岛粮食储备够居民吃半年

近期多国暂停出口粮食的消息引起了全国范围的关注：我国是粮食进口大国，每年进口1亿吨左右，占全球粮食贸易量的四分之一，如果进口受到影响，是否会影响国内的粮食安全？对此，中国社科院农村发展研究所研究员李国祥表示，我国小麦、稻谷、玉米这三大主粮自给率极高，同时社会存量丰富，足以保障14亿人的口粮。多年来，中国每年的生产量都是大于需求量的，社会库存充足，进口很少。以玉米为例，2016年库存压力达到巅峰，没有仓库放了，此后几年一直在多方面想办法去库存，到现在已经取得了很大的成效，但库存量仍然在1亿吨左右。进口量大，主要是因为大豆。大豆是我国粮食进口的大宗产品，每年1亿吨的进口量中，8000多万吨是大豆。

由此看来，担心粮食供给不足、价格疯涨确实没有必要，尤其是在粮食储备充足的情况下。记者从青岛国信粮食产业发展有限公司采访获悉，该公司负责市本级储备粮的保管轮换任务，按照市政府有关部门下达的粮食储备计划已足额落实到位，既有原粮储备，像小麦、稻谷，也有成品和食用油的储备，原粮储备可保证市区居民半年的口粮需要，成品粮可满足15天的消费。市场需要时，该公司可以根据指令快速投放市场。 “据我们所知，我国的粮食储备非常充足，粮食安全没有问题。目前，我市的粮食加工企业都早已开工生产了，市场粮食非常充足，价格一直比较稳定，预计后期也不会有大的变化。”该公司相关负责人这样说。 （记者 王婷 摄影报道）

半岛网编辑 张珍珍

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