青岛银好福气 墨鱼豆蛎虾西施贝 春天的小海货海多了

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青岛新闻网3月17日讯（逄淑才 庞为）俗话说靠海吃海，在青岛小海鲜也叫“小海货儿”，每年春潮到来时，“沫货”、墨鱼豆、笔管、面条鱼、蛎虾、波螺、转盘、西施贝……琳琅满目的小海鲜美味就走向了市民的餐桌。“沫货”讲究明亮新鲜，小虾要硬挺，墨鱼豆讲究乌黑的原汁不能浸淡水，面条鱼看铮明瓦亮的鱼眼……这都是青岛银鉴别小海货鲜活的最简单方法。往年此时，又会常听到市民方言——“走，起望望海鲜市场的小海货，品种海多了！”今年遇到疫情，大家小海货该吃吃，看热闹的事，青岛新闻网拍了图片，方便您隔屏看，您还是少出门为好！

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