在青岛吃到地道的云南菜，汽锅鸡很惊艳

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云南，是旅行者的天堂，而云南菜，像云南一样让人难以忘怀，可以让你将酸甜苦辣逐一体验，在这个初秋美好的时节，跟随我们一起去雀舞餐厅体味酸甜苦辣吧~

汽锅鸡

既然推荐云南菜，不得不提的一道硬菜就是汽锅鸡。

这里的鸡来在云南武定，吃的就是最云南的味道。

我们可以清楚的看到整只鸡处理得非常干净，鸡油证明了这是一只好鸡。

每一只鸡如眼见，每一只鸡里都有一个鸡宝，随着鸡肉一起入锅。

鸡肉搭配着大料放进汽锅，鸡架用来吊汤。

选用散养两年的老母鸡，用纯蒸馏水蒸制6小时，吃的就是原食材最鲜美的味道。

这道在云南民间流传了近2000年的 汽锅鸡，经过一次次的改良之后，形成了现在如此鲜，香，润的口感味道。

很多人喜欢汽锅鸡原汁原味的味道，

也有人喜欢蘸酱料吃，

总之，好的食材和好的烹饪方式做出来的鸡怎么都好吃。

酸木瓜煮鱼

酸木瓜是云南特有的一种水果，

如今在云南人的生活和菜品中占有着重要的作用。

这道酸木瓜煮鱼就是成功运用了它的酸，

成为一道云南菜的典型代表。

鱼肉质甜美，柔嫩滑爽；

木瓜的酸，夹着特有的果酸与辣，使得鱼肉有绵长的回味。

随着锅中一阵“噗通噗通”的声响，鱼肉的鲜香和配菜的各种香味开始融会贯通在一起，汤汁慢慢浸入到食材内里当中，顿时香气扑鼻而来。

云南米线

云南人的主食就是米线，在云南菜馆吃米线，那肯定是最地道的味道了，

这也可以说是桌桌必点的最后给肚子填缝的一道主食了，

不点一份尝尝会留遗憾的哦！

鲜花饼

鲜花饼已经成了云南最经典的点心，

“皮酥馅软，口味香甜，玫瑰花的幽香弥漫唇齿之间。”

爱吃甜品的，怎么能错过呢？

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