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青岛日式料理--王料理/温馨雅致井然有序??

2019-12-21 15:21商家资讯

简介"青岛美食地图美味日料店首先说一下地址:青岛市市南区闽江二路3号(漳州二路口)其次说下小店最吸引人的有两点:1、丰富多样,食材新鲜的日式料理。??2、井然有序的上菜时间和顺序,温馨雅致的单独包间。??图一:是他家的第一招牌来自挪威的蓝鳍金枪鱼左起分别...

"青岛美食地图美味日料店首先说一下地址:青岛市市南区闽江二路3号(漳州二路口)其次说下小店最吸引人的有两点:1、丰富多样,食材新鲜的日式料理。??2、井然有序的上菜时间和顺序,温馨雅致的单独包间。??图一:是他家的第一招牌来自挪威的蓝鳍金枪鱼左起分别是:颈部/背部/腹部店员介绍从左起依次进食,肉质是逐渐变得软糯入口即化的。品尝时真的每一块都入口即化,到腹部的时候口感更类似于肥肉,极其的香滑软糯,非常喜欢!喜欢吃生鱼片的推荐:??????????图二:也是他家的招牌西冷和牛这道菜是店员为我们现烤现吃的,先用茄子和南瓜在烤炉上煎出香气,再将和牛轻放慢烤大约不到40秒的时间和牛就已经烤好了,肉质极其鲜嫩多汁,刚烤好的更是入口即化。【原谅我词穷深夜码字真的饿了...】推荐:??????????图三:寿司拼盘我是和家人一起来的,大家人多就点了大的拼盘。左起:三文鱼寿司,墨羽寿司,鲫鱼寿司,扇贝寿司,北极贝寿司,章鱼寿司,金枪鱼寿司。推荐:??????图四:鹅肝由于鹅肝的胆固醇比较高,所以建议大家少点尝尝更有益于健康。外焦里嫩,鲜嫩多汁,摆盘本来很好看的,但是由于人多需要切开给破坏了真的可惜没拍下来!推荐:??????????图五:刺身拼盘分别是三文鱼、扇贝柱、甜虾。我最喜欢吃甜虾,这家的甜虾极其新鲜,肉质滑嫩,淡淡的大海的味道不知道是不是错觉,吃完立马想再吃一个!扇贝柱是一如既往的嫩滑柔软,搭配芥末食用更符合我的口味。三文鱼也是很新鲜的食材,由于很常见口感就不多赘述了,没什么太大的新意。推荐:????????图六:雪蟹腿我是第一次吃雪蟹,不知道是不是因为上菜时我没有及时吃,肉质偏硬一点点,比一般螃蟹海鲜香气更重一些,其他的没尝出来太特别的地方。推荐:????图七:烤牛舌本来是我最不期待的一道菜,但是却出乎意料的有嚼劲的好吃,蘸一点点岩盐就很咸了,肉汁出乎意料的多,完全停不下来,想占为己有的一盘。有人可能会对牛舌有些反感,但是这道菜你稍微吃一点就是打开新世界的大门。奇妙的味觉!推荐:??????????图八:鳗鱼饭一大块完整的酱汁鳗鱼真是太心满意足了!以后自己出来吃饭点一份简直就是完美呀~厚厚的鳗鱼肉搭配这家自制的酱汁别有一番风味,在米饭和鳗鱼之间夹着切丝的煎蛋卷,避免了油腻的口感!推荐:????????????私心多给一颗!图九:牛油果沙拉/烤海苔山药饼/草莓布丁/鸡蛋羹/牛肉乌冬面由于发图片限制所以拼在一起了牛油果沙拉:????沙拉因为本身就有牛油果再配上橄榄油就略显油腻,我们一家人都不是很喜欢。烤海苔山药饼:??????????这是我唯一点的菜??,和家人一起出来真的没啥机会点菜他们比我懂行hhh山药饼卷上烤海苔简直是绝配!这是我吃过最好吃的山药饼!完全就是糯米年糕的口感,煎得刚刚好!还充满了山药的味道,配上海苔非常爽口,感觉我能一直把这道菜当饭后零食吃!完全不会腻!草莓布丁:????????????好吃到炸!本来是送的,大家完全没有在意这个甜品。但是真的是上至我85岁的爷爷奶奶下至我!都完全好评,不同于流通超市的布丁,不同于面包店的布丁,完全的日式布丁呀!感觉吃下午茶单点一个也是完美一天呀!奶味刚刚好,大小刚刚好,吃完不会腻,吃的时候软糯香甜,完全是征服所有年龄段的甜点!鸡蛋羹:??????????我是从小一吃煮鸡蛋鸡蛋羹这类鸡蛋味道很重就会反胃呕吐的人,所以一直对鸡蛋羹好感度低,直到成年大了越来越能忍了才很少尝一次。这款鸡蛋羹完全没有鸡蛋的怪味,而是入口之后香气扑鼻,带着一点点鲜味!像豆腐脑一样的柔软,入口根本没怎么咀嚼就没有了。幸亏是在最后收尾吃的,要不然又要停不下来了!由于我不喜欢吃鸡蛋羹我是放到最后吃的!却变成完全喜欢!真是完美的一餐!后记:真的是最欣赏这家店的一点。上菜都是一道一道上的,根据用餐人数和点餐量、种类来安排顺序。完全是一幅井然有序的样子,和以前一家人出去吃饭完全不同的就是不用一直倒盘子倒地方腾出来给新的菜,吃的速度赶不上上菜的速度。慌慌张张的反而失去了吃饭的惬意,在很多点评平台上看到很多人吐槽说上菜太慢了,但是我觉得这也是这家店的一种风格。就像这家店进门需要拖鞋,自己摆好再进入用餐区。由于家人一起,人多所以在一个包间里,包间的窗户也是日式的,从外侧没看到,但是吃饭的当天刚好青岛一直在下太阳雨,忽晴忽暗的光线,映衬着整个房间,一会儿是外面的冷光让房间变得亮堂微凉,一会儿外面的光暗下来,室内的黄色灯管显得格局更加温暖人心。真的是刚刚好的光线调剂,让当时的更加美好,更加悠然自得。将吃饭变成一种享受就这样吧,不需要计较何时上菜,只是和家人边闲聊着近况,边开着玩笑打趣,同时还在期待下一道菜。真的是一定要再去的一家店,希望下次还和家人们一起~??????人均不点头两道菜250左右点头两道菜330左右有价格的都是记住的也可能有纰漏,没价格的都是完全没记住的。欢迎指正欢迎问饭店相关信息。口味人人不同,希望大家多多推荐呀~"

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