青岛5年老店，靠着一道海鲜水饺征服万千吃货，人均只要55元？

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青岛美食有三宝

啤酒海鲜鱼水饺

在台东就有这么家5年老店

他们家的海鲜水饺

只用当季的新鲜野生海鱼做馅

个头实在、皮薄馅大

除了水饺，还有各种传统鲁菜

百种菜品，人均竟只要55元

TA就是——满家渔海鲜水饺

「满家渔」

满满都是渔家风情

手工现包“渔”水饺，将鲜味一网打尽

岛城人靠山吃山靠海吃海，连空气中都漂浮着各种时令海鲜的味，水饺这一吃食经过长年累月的熏陶，也衍生出一些不同寻常的味道。

“鱼水饺”应运而生， 采用新鲜的海鱼肉及各种海鲜为馅，皮薄馅大、味道鲜美，具有浓郁的渔家风味。

店里的每一份水饺都现包现煮，将墨鱼、虾仁、鲅鱼等等食材剔骨去刺调和成馅，一键锁进擀制的面皮中，一年四季的鲜味都凝结在这饱满的饺子中。

饺子皮也大有讲究，墨鱼水饺，皮多用墨鱼墨汁调制而成，黑亮光滑富有弹性。虾仁水饺以南瓜汁和面，鲅鱼水饺则提取新鲜菠菜汁混入面粉中制作，不同色彩赋予水饺不一样的寓意。

鱼头界巨无霸——千岛湖鱼头

来自千岛湖的优质鱼种，鱼头硕大，堪称鱼头界的“巨无霸”。商家采用传统的渔家烹饪手法，更将鱼头的鲜美发挥的淋漓尽致！

一份好吃的剁椒鱼头，精髓在于剁椒，鱼身上覆着的是从四川来的老坛剁椒，辣而不呛。鱼肉的鲜味和剁椒的辛辣，双重刺激着味蕾~

随便夹起一块，就是雪白细嫩的鱼头肉，将鱼肉大口放入嘴中，鲜甜立马在口腔中散开。

红色的剁椒和白嫩的鱼肉形成鲜明的对比，每一寸都吸满了剁椒的精华，饱满肥厚的鱼肉与舌尖亲密接触，简直不要太过瘾！

剁椒鱼头的面条一定要拌汤吃，面弹牙可口且久煮不烂，吸饱汤汁后仍然劲道Q弹。老板，再加一份面！

吃肉不吃蒜，香味少一半

猪肉现在都三十多一斤了，而这盘烤肉里面的猪肉竟然重达一斤多，要不要这么实在。

经过电烤后肉肉变得焦香流油，肥瘦相间的肉块极其厚实，搭配整粒的大蒜瓣，肉香和蒜香在口中缠绵，幸福感暴涨数倍！

胶东凉粉，舌尖上的老味道

来青岛吃鲁菜，常偶遇一盘盘如果冻般晶莹剔透的美食——凉粉。它是青岛独有的一种藻类海菜石花菜熬制而成，颜色呈浅黄白色，吃起来有一股特殊的海洋风味。

凉粉加上蒜泥、香菜末、醋等等，再搭配几粒小虾米，色香味俱全，入口爽滑中有点韧性，清凉爽口、鲜味十足！

5年老店，体验正宗岛城风味

“满家渔”在长春路和延安三路均有店面，每到饭点座无虚席，环境布置的温馨大气，二楼有11个包间，适合与朋友家人聚会或公司团建等。

一楼是明档点餐区，各种时令菜品、海鲜、肉品等尽数囊括，渔味与鲁菜完美融合。

旁边还有个游戏机，无聊时就过来PK一把，简直不要太贴心。

马上就要迎来“满家渔”5周年店庆了，在11月18日当天，凡到店客人消费满多少元就送多少元的优惠券，下次到店出示本券即可立减，这么大的福利千万不要错过~

更有超值套餐只要49.9元，剁椒鱼头3斤+面+凉粉+可乐2瓶，份量十足，3人都足够！

满家渔海鲜水饺（长春路店）

地址：青岛市市北区长春路4号癸

满家渔水饺（延安三路店）

地址：青岛市市北区延安三路67号甲

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