金秋十月 靠海吃海 逛逛青岛沙子口大集

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近期沙子口大集新鲜上市了许多农产品，虽说沙子口大集进行了搬迁，但是没有阻碍到消费者的脚步和心情。青岛沙子口大集如此受人喜爱的原因，还是需要从很久很久以前说起。

沙子口东靠崂山，南面大海，西临青岛主城区，与城市联系紧密。青岛沙子口大集也已经有90多年的历史了，1928年，沙子口立集，最开始的时候大集可没有这么火爆，不过因为大集背靠着优良的海港以及海产养殖区，使其成为了购买海鲜的首选地点，也正是因为这个原因，沙子口大集也渐渐的延续并且发展了起来，从原先的几百个摊位，只能解决周围村子的购物，到现在全青岛的市民都能前来，真是热闹不凡。“靠山吃山，靠海吃海。”这句话用在这里，真是合适。

只是接近了青岛的沙子口大集就能看到，许多人带着推车袋子前来购物，到了集市上一看，不愧是购买海鲜的地方，海鲜的摊位确实是又多又新鲜，鲅鱼、刀鱼、偏口鱼、鱿鱼、海蛎子、蛤蜊、海胆、海参、大虾、扇贝等真是应有尽有，部分摊位还在现场进行加工，现场发制的海参，温水泡发干海参三天，入锅内煮两小时有余，取出剪开洗净泥沙，除去海参牙，除了给消费者省去了发制海参的繁琐过程，也做到真真正正的让消费者放心。

在大集的另一角，几个人坐在地上，前面摆了一大堆蛤蜊之类的，每个人的身旁都有一个水桶，将蛤蜊的肉壳分离卡，整个动作行云流水，让人看了不禁想拍手叫好。除了海鲜之外干海货也是市集上的主角之一，大虾干、干扇贝柱、干海参、虾米、虾皮全都是青岛的特产。

大集里除了海货，其他的东西也是不少，瓜果蔬菜、特色小吃、五谷杂粮、零食、干货、衣服、零件各式各样，不是我吹，有的东西，你在商店、饭店里真是买不着。

沙子口大集如此热闹，作为青岛第一大集的李村大集自然也不用说，除此之外还有浮山所大集、王哥庄大集、流亭大集都是应有尽有，在这最后还是需要提醒一句，如果是想去赶集的话要先看好了时间和地址哦，虽说平时也有东西，但是还是开集的时候最为热闹，东西最全。去赶一次大集，不仅仅是为了能买到许多东西，更是为了找寻我们曾经的文化气息。

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