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浮山后这家馄饨铺,一碗砂锅馄饨,熨帖了多少人的胃
2019-05-26 03:40商家促销
简介判断一家馄饨好不好吃,不用去寻店里食材是否独到,也不用追究是否是几十年的老店,只需要往店里一张望: 一到饭点儿,路人便纷纷循香而来,打扮入时的姑娘和撒着拖板的大爷,挤在同一张桌子上吃得不亦乐乎,那这家馄饨就非吃不可了。 浮山后的福萍馄饨,就...
判断一家馄饨好不好吃,不用去寻店里食材是否独到,也不用追究是否是几十年的老店,只需要往店里一张望:
一到饭点儿,路人便纷纷循香而来,打扮入时的姑娘和撒着拖板的大爷,挤在同一张桌子上吃得不亦乐乎,那这家馄饨就非吃不可了。
浮山后的福萍馄饨,就是如此。
开了这么多年,很多爸妈也会带着孩子来吃。老邻居之间的串门都是常事,你来我往中人情味就浓郁起来。
点完餐,三两句唠叨,一碗热乎的馄饨就上桌了。
简单的调味,清而不腻,鲜而不烈。我爱吃辣喜吃酸,再加些辣椒和醋,齐活。一点葱花香菜点缀在清汤里,油亮亮的带着香气,让馄饨更是诱人。
馄饨皮很薄,一个个气鼓鼓的,很实在。嫩嫩的瘦肉和滑滑的面皮一起入口,不腥气,吃得舒服。
别小看这一碗,足够治愈吃货空乏其身的胃,再来上几串烤肉,吃完回味无穷。
时间是恍惚的,但是味觉却是永恒的。城市变迁,这样的小区里的老店、老味道越是珍贵。与其说馄饨口味惊艳,倒不如说是它那一口味道对于吃货的慰藉意义来得深远。
大家且吃且珍惜! 你家小区楼下都藏着什么好店? 一起分享给大家吧~
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