安徽路上的这家老字号纯手工汤包店，皮薄馅儿足，老青岛人都喜欢

青岛做纯手工的汤包店不算多，特别是这种皮包馅儿足的就更少了。安徽路上的这家汤包店可是岛岛常光顾的，虽然离着家比较远，但每次去中山路附近都会想着吃上一屉的。

他家在青岛算得上老字号了，岛岛第一次去还是老青岛人带着呢，不然在这个地脚岛岛估计也很难找到吧！店不大，也就四五张桌椅吧！开放式的厨房，可以看到阿姨们怎么包的灌汤包，店里生意一直很好，包包子的阿姨也有四个呢！每人一个步骤，分工合理，速度很快哦。

灌汤包的馅儿真的是超足的！不管是什么口味，馅儿都是实打实的，绝不含糊。所有的馅儿都是每天早上现调的，量就这么多，卖完就没有了，有喜欢的口味还真的要趁早，毕竟人家下午两点就关门了！

别看汤包店小，口味却蛮多的，什么鲅鱼啊、蛋黄啊、荠菜啊、大虾啊......不下六七种吧！第一次去建议点全家福，一屉六个，可以挨个尝试下哪个是自己的最爱，hhhhh......

大虾馅儿的是岛岛比较喜欢的，因为有一整只大虾在里面，那一口才叫一个爽啊！开吃的可要小心，毕竟是刚蒸好的，汤包里有汤汁，很容易烫着嘴呢！

鲅鱼馅儿格外的鲜，鲅鱼肉全部剁成了泥，鱼刺处理得很干净，不用害怕被掐到哦~

不过岛岛最爱的还是蛋黄的，很香的相当黄，重点是还流油或者猪肉馅儿一起，真的是鲜香得不得了！

一屉包子、一碗粥再加一碟小菜，这才是最完美的搭配！

好啦！好啦！划重点：市南区安徽路25号/艺峰阁灌汤包

岛岛互动：一般吃灌汤包，你都喜欢吃什么口味呢？

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