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外卖商家赚钱么?
2018-04-13 22:27商家促销
简介外卖商家赚钱吗,我们公司就是做品牌外卖的,而且是在深圳做,目前外卖的行情在深圳或者更准确的说是在一线城市第一轮洗牌已经差不多了,外卖平台补贴基本没有,而抽成却很高,导致商家必须把价格提到相应档位,不然利润没法保障,但一提档位,消费者是否买...
外卖商家赚钱吗,我们公司就是做品牌外卖的,而且是在深圳做,目前外卖的行情在深圳或者更准确的说是在一线城市第一轮洗牌已经差不多了,外卖平台补贴基本没有,而抽成却很高,导致商家必须把价格提到相应档位,不然利润没法保障,但一提档位,消费者是否买账,你的产品能否让消费者感觉到值那个价值就很重要了。但在二线城市像武汉,长沙这些地方,外卖却像去年的深圳,还是井喷期,所以考虑做外卖之前,最好是先确认要在哪个城市做。
如果你考虑做外卖,就得提前想好三个问题:一、店在哪里开,当地具体行情怎么样,适合做外卖吗; 二、是加盟还是自己直接开店,将会面对的问题有哪些; 三、店开起来会怎样,未来又会怎样。接下来尽量简单明了阐述这几个问题了。
一、店开在哪里,当地具体外卖行情
首先,在你的目标城市考察市场行情,外卖平台是否已经不怎么对商家跟客户进行补贴,了解该城市外卖基本行情。其次去看一下你希望在自己城市哪个地方开外卖,具体地方的其他外卖店做的怎么样,这个可以直接看外卖平台该区域各个店单量,基本能大概估测出你的目标区域体量有多大,对应算出自己如果开店大概能做到单量每单盈利多少,以及大概店铺利润。
二、如果开店是加盟还是不加盟自己开个外卖店
对于这块,作为开店的创业者,你得对自己负责,知道两边的优劣势都在哪里
加盟店的优势在于加盟品牌有现成的体系,一般好一点的加盟品牌有自己的运营跟企划设计,这样一来可以降低开店风险跟门槛。劣势就是成本高,而且要负责任的品牌才行啊,如果是冲着赚加盟费赚完就不管事的就坑了。
自己开店的优势在于起步成本低很多。劣势就是,一般现在要玩转外卖平台,做好运营,往往需要足够的经验和精力,专业的经验新店主一般有些欠缺,而开店经验店铺还要分精力出来运营大部分店主是没法分得开身的,另外一个就是采购,包装设计这块,个人往往也是没法跟成型的品牌公司竞争。
三、店开起来,现在会怎样,未来又会怎样
这块问题很重要,就像去年深圳,不少人开外卖店赚了钱,结果今年一堆往里冲往里扎,结果可想而知,外卖市场堪称尸横片野,那些没经验或者说没考察清楚的店主,自然都倒在了第一线上。所以呢,你的考虑好的是,按现在如果开店,自己准备出售产品跟对平台运营能做到哪一步,预计收入能不能赚钱,多久能回本。自己产品是不是容易被复制,以后外卖平台不补贴了,自己的产品涨价对消费者能否有足够吸引力。当然,生活永恒不变的就是变化本身,凡是都做好有风险的准备,避免突发事件措手不及。
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