疫情期间，土豆咋卖？胶州市里岔镇把地头市场开到大棚外

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市场开到地头上，胶州里岔4500亩土豆全部“名薯有主”

青岛日报/青岛观/青报网讯 3月31日上午，胶州市里岔镇良乡社区的蔬菜大棚里，土豆收获机正马不停蹄地作业；大棚外面的“地头市场”，蔬菜框装好的土豆堆放整齐，村民们忙着给客户装车，脸上挂着丰收的喜悦。

“俺这都是整棚出货，不零售。”农户季学清手里拿着刚结算的现金笑着说，镇里的合作社帮忙找订单，联系采购方上门收购，“一手交钱，一手拿货，6万斤土豆，一上午就全部卖完了。”

季学清说，3月31日的地头价是每斤2.6元，价格虽然比自己出去卖稍微低点，但节省了人力、时间和运输成本。“自己出去，卖完得持续一个半月，拖得时间太久，不仅土豆品质会下降，价格也逐渐下跌，还会耽误4月份甜玉米的种植。”

青岛绿丰源蔬菜专业合作社负责人张述鹏介绍说，合作社联系多家客户到现场与种植户对接，避免因客户单一出现的压价问题，同时要求客户“包户”收购，解决剩余产品二次销售的麻烦。

“地头验货，地头谈价，地头成交，村民足不出村就可以完成出货。”张述鹏说，客户与农户达成一致后，合作社还会提供专业产收服务，进行机械化作业，既提高了工作效率，又增加了村民的劳务收入。

目前正是土豆的销售旺季，今年赶上新冠肺炎疫情防控，为帮助菜农销售，里岔镇充分发挥农村合作社的桥梁作用，采取“客户+合作社+农户+市场”的供产销一体化运作模式，鼓励农户在地头市场忙出货、保增收。

“因为没有中间商赚差价，赚的钱都进入农户腰包。”良乡社区党委书记戚振华告诉记者，3月下旬以来，里岔镇良乡社区近4500亩种植大棚的土豆陆续上市，每天大棚种植区周边都会有很多客户在合作社工作人员的“搭桥”下，直接面对面与农户商谈进行土豆收购。

大棚外墙下，来自烟台的收购商王伟东蹲在地上用计算器跟农户结算。“这里的土豆品质不错，淀粉和糖分含量较高，总共需要360吨，今天才拉了20吨。”王伟东说，消费市场正在回暖，最近来这里的收购商越来越多，价格也有所上涨，得赶紧“抢购”。

截至目前，在周边6家合作社的共同协作下，近4500亩土豆基本全部“名薯有主”，预计再有15天就会全部销售完毕。后期上市的甜玉米、秋土豆等经济作物，也将采取同样模式进行产销。

戚振华现场给记者算了一笔经济账：春季大棚土豆每亩收入约8500元，甜玉米和秋土豆按照正常行情，每亩收入分别为2000元和3500元左右，一年下来总收入可达14000元，除去成本纯收入大约9500元。“相较传统玉米、小麦每亩1300元左右的纯收入，每亩可增收8000余元，极大地提高了农民收入。”

“下一步，我们将继续扩展思路试水富硒农产品种植销售，搭建特色农产品采摘节、展销节等平台，大胆尝试‘技术+志愿服务+科研+平台+电商’模式，实现‘多轮驱动’全面发力，不断提升农民收入。”里岔镇党委副书记隋京龙表示。

（记者 任晓萌 通讯员 刘伟 刘杰）

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