“预约满了”二月二青岛美发行业“龙抬头”

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青岛日报／青岛观／青报网讯 2月24日，农历二月初二，民间有剪发的传统，往年，美发行业在这一天也会迎来一波客流高峰，今年在疫情影响之下，美发行业复工情况如何？记者走访了青岛多家美发机构了解到，想要去心仪的理发店剪头发的市民可能要先预约。当天，激增的预约电话给了不少理发店信心，青岛美发行业全面恢复营业在即。

剪发先预约，“一人店”忙断腿

“今天不行，预约满了。”浮山后二小区艺凡造型店主杨凡放下电话，转头告诉记者，打电话的是一位打算烫染的顾客。考虑到耗时比较长，当天烫染、长发和造型业务都暂时关闭了。

2月24日上午9点一开门，杨凡就收到了5个剪发预约。由于春节之后店里一直比较冷清，截至24日当天，店里其他理发师还都没有返岗。“从昨天晚上，预约剪发的客人突然增多，已经排到了四天以后，我打算让两位理发师尽快返岗，在一周内恢复正常营业。”

像杨凡这样的“一人”理发店不在少数。合肥路永旺SOYA理发店，当天也只有店主王刚一人在忙活。由于商场严格杜绝顾客扎堆，要求店铺保持两米以上服务间隔，且不得同时有两名以上的顾客。SOYA店店铺面积本身就不大，理发师却多达6位，考虑到人工之出和营业收入不成正比，王刚最终决定暂缓营业，只接自己的顾客。

“今天几位理发师都反映，不少人都在问哪天正式营业。看今天的情况，我们本周将安排至少4位理发师返岗，尽量满足所有会员的需求。”

一客一消毒，严控进店人数

凯德广场“SWEET SALON”美发店11点开门，在10点左右，保洁员就已经到岗，用84消毒液对地面进行喷洒拖洗，柜台、理发座椅、帷布、工具全部都酒精进行擦拭，整个过程大约持续一个小时左右。然而这还不是全部。现在，SWEET SALON执行“一客一消毒”标准，每个顾客洗完头、理完发后，洗发台和工具都会进行一遍消毒。

记者看到，店里顾客不仅保持了较远间隔，且都位于不同区域，理发师在剪前侧头发的时候会用纸兜一下，防止头发渣掉进顾客口罩里。

“为了避免人群扎堆，我们暂时只做熟客，节后一天大概不到10个人。今天理发店又回来了两位师傅，顾客也相对多了一些，目前全天预约人数在15人左右。”店铺经理朱婷告诉记者。

距离凯德广场不到500米的万科中心C座也是一个美发沙龙聚集地，几乎隔一百米，就能转角看到美发店标志性的转灯亮了起来。据记者统计，该区域美发店至少有一半以上在当天已经开门迎客。

2月24日是“Victory”理发店首个营业日。据店长沈永霖介绍，店里3位理发师已经全部到岗，美发店根据会员预约提前安排好时间，保证一小时内每位理发师只接待一位顾客。“万科物业会对店铺进行消杀检查，要求对进店顾客人数进行严格控制，一一进行登记。我们会提前告知顾客佩戴口罩，并建议他们洗完头再来店里剪发”。沈永霖表示，店铺目前只接快剪服务，男女顾客剪发时间均控制在20分钟以内。

电商平台也在积极响应疫情防控。美团、大众点评针对美发行业推出“健康守护”活动，参与活动的商家承诺所有服务用品“一客一消毒”，严格限制到店人数，所有区域每日消杀两次以上，保障营业时间内、服务全程双方佩戴口罩，员工和进店顾客全部需要测量体温正常后方可提供服务等。记者看到，在大众点评上，万科中心5公里范围内有10家美发店参与了“健康守护”活动。

行业协会在复工复产大潮中，为疫情防控期间的美发行业提出了详细建议。近日，中国美发美容协会、中国商业联合会、中国商业联合会健康美业专业委员会联合制定《美发美容行业在新型冠状病毒流行期间经营服务防控指南》，建议美容美发行业复工后可暂停烫染、护理等项目，停止提供零食，服务器具“每客一清洁”，严控入店人数，采取预约制服务等加强疫情防控。

指南提出，疫情期间可减少服务类目，需长时间在店操作的例如烫染、护理等可酌情暂停，尽量避免客户长时间逗留。在服务过程中，应减少与顾客不必要的交谈。该指南特别强调，平日给顾客提供零食的经营单位，应停止供应到疫情结束。各经营单位每日须对门厅、楼道、操作区域、会议室、电梯、楼梯、卫生间等公共部位进行消毒，使用喷雾消毒2～4次；每个区域使用的保洁用具要分开，避免混用；保持环境清洁，及时清理毛发和垃圾。加强对座椅设施、美发美容器具及座机电话等店内设施的消毒，要求“每客一清洁”，用75％酒精擦拭两次；一次性用品要保证充足，不得重复使用等。

品牌化服务经受住疫情考验

在经过节后一段时间的沉寂后，美发行业在二月初二也迎来“龙抬头”，商户信心明显增强，全面复工营业在即。一些口碑好、服务好的理发店受疫情影响不大。

万科中心“老男孩”理发店，是一个擅长“美式”发型的男士理发店。据店长李书舫介绍，经过节后几天试营业，店铺在上周六恢复正常营业，每日客流已经稳定在20－30人，3位理发师工作量达到饱和。由于实行会员预约，店铺在当天预约已经排满，另有七八位顾客的预约被延后。

“去年我们是初八开业，从目前看，除了节后开业时间延后了，疫情对我们店几乎没有影响。平时，我们也是实行会员制，通过会员预约保障满员，几乎不接散客。设计水准、定位、会员维护能力，可能是除了信心以外美发行业最需要的。”李书舫说道。

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