近日，

青岛市市场监督管理局

根据食品安全抽检计划要求

在全市开展了食品安全监督抽检工作

并公布了抽检结果：

青岛海情大酒店有限责任公司等企业上黑榜！

一起来看看

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青岛市市场监督管理局

根据青岛市市场监管局食品安全抽检计划要求，市局在全市开展了食品安全监督抽检工作。本次抽检食品样品共1364批次，根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品1293批次，不合格样品71批次。

青岛市食品安全监督抽检信息通告

2019年第10期

食品抽检不合格产品信息如下

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序号标称生产企业名称被抽样单位名称标称食品名称标称规格型号标称生产日期/批号不合格
项目1美菜网741743497市南区康好好美味餐厅韭菜散装购进日期2019-05-08腐霉利‖2.28mg/kg ‖≤0.2mg/kg 2青岛市市南区皇城肉夹馍店青岛市市南区皇城肉夹馍店小碗散装加工自制日期2019-05-13阴离子合成洗涤剂‖0.0532mg/100cm2‖不得检出大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出3黄岛市场市南区克训海鲜菜馆韭菜散装购进日期2019-05-13腐霉利‖2.13mg/kg‖≤0.2mg/kg 4青岛市市南区祥宏香快餐厅青岛市市南区祥宏香快餐厅筷子（自消）散装加工自制日期2019-05-14阴离子合成洗涤剂‖0.1102mg/100cm2‖不得检出5资阳市雁江区国灿食品厂市南区迎海小洞天餐厅四川榨菜计量销售生产日期2019-04-06二氧化硫残留量‖0.65g/kg‖≤0.1g/kg6华容县怡丰菜业有限责任公司青岛海情大酒店有限责任公司泡豇豆900克/袋生产日期2019-03-12苯甲酸‖1.63g/kg‖≤1.0g/kg7青岛市市南区丰利快餐店青岛市市南区丰利快餐店碟子（自消毒）散装加工自制日期2019-05-14阴离子合成洗涤剂‖0.0817mg/100cm2‖不得检出大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出8赵建成蔬菜店市南区长乐坊海鲜美食城韭菜散装购进日期2019-05-14腐霉利‖2.24mg/kg‖≤0.2mg/kg 9天津小蚁科技有限公司市南区新感觉小小菜馆芹菜散装购进日期2019-05-13毒死蜱‖0.10mg/kg ‖≤0.05mg/kg 10青岛市中心血站食堂青岛市中心血站食堂筷子（自消毒）散装加工自制日期2019-05-14阴离子合成洗涤剂‖0.0765mg/100cm2‖不得检出大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出11青岛福彩养老院青岛福彩养老院水杯（自消毒）散装加工自制日期2019-05-14阴离子合成洗涤剂‖0.1491mg/100cm2‖不得检出12南山市场市南区祥子家水饺靓汤福林店牙片鱼散装购进日期2019-05-13呋喃西林代谢物‖2.08μg/kg‖不得检出13市南区金麦园快餐食品店市南区金麦园快餐食品店自消毒小勺散装加工自制日期2019-05-15阴离子合成洗涤剂‖0.0532mg/100cm2‖不得检出大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出14青岛饱餐一饨餐饮管理有限公司青岛饱餐一饨餐饮管理有限公司自消毒雨碟/加工日期 2019-05-13大肠菌群‖检出‖不得检出15青岛鲜和贸易有限公司（供货商）市北区品尚鱼酷活鱼现烤店芹菜散装购进日期 2019-05-13氧乐果‖0.025 mg/kg‖≤0.02 mg/kg16资阳市平云食品有限责任公司市北区陈氏秋稻快餐店一味佳榨菜2500克/袋2018-09-10二氧化硫残留量‖0.73 g/kg‖≤0.1 g/kg17/李沧区缘客来家常菜馆韭菜散装/腐霉利，mg/kg‖1.08 mg/kg‖≤0.2 mg/kg18/李沧区洋洋发快餐店韭菜散装/腐霉利，mg/kg‖4.21 mg/kg‖≤0.2 mg/kg19山东省青岛市李沧区金水路1068-32号号网点李沧区仪家味包子铺筷子（复用餐饮具）散装/阴离子合成洗涤剂，mg/100cm2‖0.052 mg/100cm2‖不得检出20华中蔬菜批发市场李沧区六合佳快餐店酱味丁（酱腌菜）散装/防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和‖1.10‖≤121山东省青岛市李沧区虎山路27-78号李沧区六合佳快餐店餐碟（复用餐饮具）散装/大肠菌群，/50cm2‖检出‖不得检出22山东省青岛市李沧区虎山路27-76号网点李沧区福满堂羊汤馆茶碗（复用餐饮具）散装/大肠菌群，/50cm2‖检出‖不得检出23山东省青岛市李沧区华中批发市场振华路15号丙内32#李沧区张竹林硬面火烧店火烧散装/脱氢乙酸，g/kg‖0.407 g/kg‖不得使用24崂山区张绪宝包子铺崂山区张绪宝包子铺酱腌菜散装2019-05-14亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖188mg/kg‖≤20 mg/kg25青岛美菜信息技术有限公司崂山区君悦鑫饭店韭菜散装2019-05-12腐霉利‖0.49mg/kg‖≤0.2 mg/kg26***青岛食佳食美餐饮管理有限公司深圳路分店筷子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.39mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm227***崂山区茶苑海鲜大酒楼盘子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.018mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm228***青岛佰蒸鲜酒店管理有限公司筷子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）0.16mg/100cm2不得检出 mg/100cm229***青岛市崂山区中韩街道春光山色社区老年人日间照料中心盘子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.047mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm230***青岛好来锅底捞餐饮服务有限公司筷子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.18mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm231***青岛麻辣传说餐饮有限公司杯子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.043mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm232***青岛国信文化体育产业有限公司勺子散装2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.10mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm233崂山区那家同兴酒店崂山区那家同兴酒店筷子散装2019-05-15阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.077mg/100cm2‖不得检出 mg/100cm234/黄岛区源福香餐馆芹菜散装称重2019/05/13克百威‖0.041mg/kg‖≤0.02mg/kg35/青岛藏马山隆岳酒店管理有限公司鲜鲤鱼称重2019/05/13地西泮‖6.8ug/kg‖不得检出36/黄岛区藏南余利大酒店自消毒餐盘计量销售2019/05/13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm237/胶南市大村镇六福酒家小白菜称重2019/05/14毒死蜱‖0.21mg/kg‖≤0.1mg/kg38/胶南市大村镇六福酒家自消毒餐具（杯子）计量销售2019/05/13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm239/胶南市大村鑫源丰饭店熟牛肉称重2019/05/15亚硝酸盐‖30mg/kg‖不得添加40/黄岛区大村锦灏园快餐鲜草鱼称重2019/05/14地西泮‖3.7ug/kg‖不得检出41/黄岛区天天隔壁老王火锅店消毒餐具/2019/05/14大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm242/黄岛区朱记南京灌汤包自消毒白色小勺/2019/05/16大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm243/黄岛区海青天天好快餐店自消毒玻璃杯/2019/05/15大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出/50cm244/城阳区雯硕硕饺子馆复用餐饮具（碗）散装生产:2019-05-13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出45/城阳区饺饺哥饺子馆复用餐饮具（碟）散装生产:2019-05-14大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.165mg/100cm2‖不得检出46/青岛城阳和诚信快餐店复用餐饮具（筷子）散装生产:2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.155mg/100cm2‖不得检出47/城阳区五味子全羊馆复用餐饮具（筷子）散装生产:2019-05-14阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0722mg/100cm2‖不得检出48/城阳区王德淼牛肉汤店复用餐饮具（汤勺）散装生产:2019-05-15大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0642mg/100cm2‖不得检出49/城阳区上喜炉包子铺复用餐饮具（碟）散装生产:2019-05-16阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.0787mg/100cm2‖不得检出50资阳市平云食品有限责任公司城阳区程海明包子铺榨菜丝计量销售生产:2019-02-25二氧化硫残留量‖0.61g/kg‖≤0.1g/kg51即墨区盛康餐具消毒配送中心即墨区李凯睿美味灶台鱼馆消毒餐具/2019/05/12大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出52/即墨市范光玉火烧店自制火烧散装2019/05/14铝的残留量（干样品，以Al计）‖83.4mg/kg‖不得使用53/即墨区丁贤德大锅全羊馆自消毒筷子散装2019/05/15阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.039mg/100cm2‖不得检出54/即墨区永红手擀面馆自制疙瘩头散装2019/05/13亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）‖1.3×102mg/kg‖≤20mg/kg55/即墨区刘家羊汤馆自制葱油饼散装2019/05/13铝的残留量（干样品，以Al计）‖137mg/kg‖不得使用56/即墨区孙继胜全羊馆自消毒杯子散装2019/05/13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出57/即墨市程显贵大锅全羊店自消毒杯子散装2019/05/13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出58/即墨市鲁湘人家羊肉馆芹菜散装2019/05/14毒死蜱‖3.42mg/kg‖≤0.05mg/kg辛硫磷‖0.29mg/kg‖≤0.05mg/kg59胶州市高哥全羊馆胶州市高哥全羊馆咸菜丝散装2019-05-13亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖36mg/kg‖≤20mg/kg60胶州市德鑫全排骨米饭店宝龙店胶州市德鑫全排骨米饭店宝龙店小杯个2019-05-13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出61胶州市说鱼不二火锅店胶州市说鱼不二火锅店小碗个2019-05-13阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.034mg/100cm2‖不得检出62胶州市百味香秘方排骨店胶州市百味香秘方排骨店杯子散装2019-05-13大肠菌群‖检出/50cm2‖不得检出63平度市新河龙飞小吃部平度市新河龙飞小吃部咸菜散装加工日期 2019-05-09亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖1.1×102mg/kg‖≤20mg/kg64平度市新河镇乡村阁酒楼平度市新河镇乡村阁酒楼直径30cm盘子散装加工日期 2019-05-13阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.018mg/100cm2‖不得检出65平度市新河镇乡村阁酒楼平度市新河镇乡村阁酒楼腌黄瓜散装加工日期 2019-05-13亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)‖35mg/kg‖≤20mg/kg66平度市新河镇连君饭店平度市新河镇连君饭店直径25cm菜盘散装加工日期 2019-05-13阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.040mg/100cm2‖不得检出67平度市新河海香饭店平度市新河海香饭店直径25cm菜盘散装加工日期 2019-05-13阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.033mg/100cm2‖不得检出68/青岛锦绣前程节能玻璃有限公司食堂咸菜丝/2019-5-11亚硝酸盐(以NaNO2计)‖100 mg/kg‖≤20 mg/kg69/青岛橡六胶管有限公司食堂餐饮具（餐碗）/2019-5-11阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.013 mg/100cm2‖不得检出70/北京新能源汽车股份有限公司青岛分公司食堂餐饮具（餐碗）/2019-5-11阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)‖0.032 mg/100cm2‖不得检出71红岛经济区食分钟快餐店红岛经济区食分钟快餐店自消毒菜盘散装加工：2019-05-13阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）‖0.060mg/100cm2‖不得检出

声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目。

食安无小事

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本文来源：青岛日报、青岛市市场监督管理局

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