一串入魂烧鸟屋

"

烧鸟在日本和食里的一种，日式烤串的统称，也就是烤肉的意思

串卫门，千代武烧鸟居酒屋，位于群力景江西路790号

[薄荷]环境

中间一个大大的招牌，上书串卫门居酒屋，卫门，一看到这两个字就想起一休哥里的西佑卫门啊，好亲切，这里是以串卫门了

鲜鱼乡土料理，地鸡烧鸟、串烧炉烧烤、深海鱼，清晰的标出里面的美食

推开厚重的门，进入室内，温暖如春的感觉，左侧一面墙上是一幅龙的画面，栩栩如生，腾云驾雾之感。有个LOFT的小二楼，右侧则是标致性的白色灯笼，日本人喜欢黑色与白色，白色代表纯洁和神圣，所以悬挂着白色的灯笼，灯笼上有着各种日式文字，我猜想应该是美食名字

敞开式的厨房，如果是一两个人，也可以选择坐在周边的台，看着厨师边做边吃，也是另一种享受，身着日式合服的小姐姐上来接待，特意选了靠窗的位置，可以观赏到窗外的风景

鳗鱼白烧

高温炙烤的鳗鱼，一上桌，就有着鳗鱼的香味飘到鼻子里，只加了盐巴的白烧，突出了鳗鱼本身的原味，肉质上鲜嫩可口，是那种原汁原味的鲜美

鸡心管

必点，出乎意料的好吃喔，脆弹却很有嚼头，唇齿间的口感妙不可言，趁热撸喔

鸡菲力

鸡菲力藏背骨，两块鸡菲力，中间夹着香葱，吃起来肉质鲜嫩，有嚼劲

鸡翅中

烧鸟中的人气王，扁了的鸡翅中，服务员小姐姐特意带手套示范了一下吃法，可以先把骨头拨出来，先吃肉在啃骨。我们自己试了一下，感觉还不错，烤去了鸡翅表皮的脂肪，香气浓郁，鸡肉鲜嫩可口

肥牛香葱

外层是肥牛，红色，卷着绿色的香葱，颜值挺高，吃起来口感嫩滑又带有香葱的香味

烤年糕

来自日本的烤年糕，放在海苔上，卷着年糕吃，我和老公不太清楚，还以为是拈着不粘盘子。两个人拿着筷子一顿抻，拉出长长的丝，特别有弹性，吃到口中脆中带嫩，两块年糕被我两分食了，海苔老公单吃了，现在想想就想笑，大家点了一定要拿着海苔卷着吃喔

橙鲷鱼

第一次吃到这种鱼，橙鲷鱼也叫长寿鱼，端上来时是非常完整的状态，样子有点凶啊，吃上去外皮酥酥的，里面是白嫩嫩的鱼肉，刺少，鱼肉口感特别鲜

三文鱼刺身

三文鱼肉颜色比较鲜亮，呈橘色，鱼肉里的白色脂肪纹路也非常明显，肌里分明，纹路漂亮，鲜美细腻的生鱼片与酱油芥末的完美搭配，口感软糯肥美，鲜嫩滑口，这就是食材本身的诱惑

萝卜沙拉

白色的萝卜片，配上圣女果，相当好颜色，萝卜脆脆的

五花肉釜饭

上来一个精致的小锅，点上火，现焖，看着炊烟袅袅升起，服务员帮助把饭搅拌好。在焖上三分钟就可以吃了，红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，米饭裹上了五花香的汤汁与肉粒，越吃越香，吃上满满的一碗，强推此款饭，超好吃喔

咖啡牛奶

这个是酒喔，当然酒味很淡，可以忽略不计，挺好喝的一种饮品

[服务铃]服务：

进门就有接待，多种位置可选，坐下拿来的菜单很有水准，帮助推荐店内的主打

上菜时会告诉食用的最佳方法，长相甜美，声音温柔，都是美女喔

"

Tags：一串,入魂,鸟屋,烧鸟,日本,食里,一种,日式,烤串,统称,

转载：文章来自用户投稿不代表本站观点，如有侵权请联系我们。