(文末福利)
火锅吃成堆,但真正味道纯正平价实惠
又符合咱自己口味还可以常吃的火锅店
不一定在繁华的地脚
但他的存在却蕴藏着正宗的美味
据说
姚晨和剧组去年2次空降这家店
巴蜀滋味火锅
隐于闹市的火锅店明星为何会光顾这里?
推门而入遍见挂满辣椒的
砖木结构的老式房门
清新时尚的小资环境和包厢
中式的装修风格也特别有格调
开业1年来给这座城市,
带来了最正宗的重庆山城滋味,
不娇作不妥协,以味道掳获人心!
并带来超值福利!
闻名于世四川茂县花椒,辣而不燥石柱红
等数十种佐料空运到新区
拒绝使用成品,重庆资深大厨亲自现抄
料清清白白,才对的起顾客
不添加辣椒红消泡剂、飘香剂等任何添加剂
一次性锅底,绝不使用“老油”
无论你是哪种口味的style统统满足你
如果你想吃正宗重庆味,你可以点九宫格大锅!慰藉不能吃辣星人的火锅瘾,资深大厨也在传统重庆火锅的基础上,专为新区人味蕾定制的特色鸳鸯锅!
鸳鸯锅可选菌汤、骨汤和番茄锅三种,均为店里自制天然熬制,无任何添加剂的自然美味,在麻辣的热情腔调中自成温柔清流。还有贴心单人小锅,满足每一个挑剔的味蕾!
内蒙空运的羊肉成为火锅最致命的迷人。鸭肠,毛肚,黄喉,重庆必点组合经典的存在
现杀牛蛙,猪脑花,羊宝,牛骨髓,更是平添滋补体验!各类海鲜海鲜又是对新区人的撩拨,他家的羊肉,全然吃不出羊膻味!
NO.1鱼羊肉两边白色部分是鱼肉,中间是羊肉,在沸锅中只需上下涮几下已经煮熟,入口即化,细腻鲜美吃起来十分过瘾。
这份鱼羊肉属于XXL码,量足而实惠!
(这位大厨可是地道的重庆人哦)
NO.2高钙骨羔羊肉食材全部选用3—4个月左右的羔羊羊肉,鲜嫩到融化了整个草原的四季风雨,小鲜肉的触感温柔里藏着肉力饱满,肉香中荡漾出的麻辣瞬间心酥,感受一波来自鲜肌的撩拨。
还有空运内蒙羊肉,新鲜即达,肉卷肥瘦均匀不散不碎,且久煮不老口感香嫩无膻,冷鲜手切肉厚实肥美,唤醒食欲磅礴的战斗力~
不是所有的毛肚都是“极品”,空运而来,刺长、肉厚、口感脆嫩、特有嚼劲儿!
NO.4重庆现炸酥肉外皮炸得酥松,里头肥瘦相间,嫩而柔润。记得千万要趁热吃,冷了,味道就变了
NO.5鸭血
再来说鸭血,锅底煮沸之后就下锅,不管它,烫点毛肚,鸭肠垫巴垫巴,七八分钟之后,就可以捞鸭血了。蘸上调料,口感都很嫩,而且没有异味!
NO.6手工牛肉丸牛肉丸也是他们家的王牌单品
不添加防腐!
看似简单玲珑的手工牛肉丸
可它的诞生要经历千捶百打
如果你问我怎么形容它的味道
Q弹、爆汁、浓郁
NO.7蔬菜他家的蔬菜样样都洗得很干净
青菜都是当天进当天用
百种菜品
你想吃的都有
130+种食材供您选择
让新区人的舌尖荡漾着四季烟火
各种巴蜀小吃面食和川菜,还有龙虾等
巴蜀滋味可真是上进的火锅居然还有烧烤
什么羊肉,五花肉,脆骨,肉筋,鱿鱼全都有
小料,全都!是!自!制!
有20几种蘸料随意搭配。
除蘸料外
还有各种小凉菜,水果,小零食,银耳汤,酸梅汁
免费提供,餐余解腻!
近两年的新区俨然成了火锅城,各路火锅遍布大街小巷,满足了北方胃里的麻辣情节,然而各家品味口味良莠不齐,消费实惠味道不够地道,正宗酣畅的体验人均又过高,许多店人均过百令人又爱又恨。
而巴蜀滋味锅底大锅15-30元左右
蔬菜类大多在4-8元左右
肉也实惠量足
价值106元菜品只需26元
菜品包含:
(不含锅底蘸料,不可选小锅,每桌次限1张)
①鱼羊肉1份
②高钙骨羔羊肉1份
③炸豆皮1份④鸭血1份
⑤甜不辣1份
⑥娃娃菜1份⑦菠菜1份
店内锅底小料参考价
大锅15-30元左右,蘸料6元
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以及有效期等
地点:老胶南铁橛山东路145号(新奥燃气向西100米即到)
营业时间:营业时间11:00-14:00,16:30-21:00
店内电话:0532-88156667
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