清明节是中国传统的重要节日之一，也是祭扫祖先的日子。在清明节期间，人们除了祭扫祖先外，还有许多传统的习俗，其中就包括食用清明菜。很多人认为清明菜就是绵花草，但其实这两者是不同的植物。
绵花草是一种常见的野菜，也是一种草本植物。它的学名为Stellaria media，属于石竹科。绵花草叶片呈披针形，边缘有微齿，花小而白色，通常生长在田间地头、荒地、路旁等处。绵花草具有清热解毒、润肺止咳的功效，是一种非常受欢迎的野菜。
而清明菜是一种与绵花草相似的野菜，它的学名为Stellaria alsine，也属于石竹科。清明菜的叶片形状与绵花草类似，但是它的叶子较窄，花也比绵花草稍大。清明菜也生长在田间地头、荒地、路旁等处，与绵花草的生长环境相似。
虽然绵花草和清明菜长得比较像，但它们的味道和食用方式不同。绵花草的味道清淡，通常用于凉拌或炒菜；而清明菜的味道略带苦味，通常用来做汤或煮菜。
