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服务管理规定

第一章 总则

第一洗衣房是负责宾馆布草用品,员工及住客衣物洗工作部门。主要任务是保证一线部门的布草用品,员工制服的供应,为住客提供高质量的洗涤服务。

第二条 为了不断完善洗烫流程,提高工作质量,使洗涤规程,质量控制更系统化、规范化、标准化,特制定本制度。

第三条 本制度适用于洗衣房和涉及洗涤服务的所有员工

第二章 客衣送洗服务标准

第四条 客房服务员每天两次到客房收取客衣,交楼层领班点收。

第五条 客房服务员在收活时,洗衣单、洗衣袋内衣物须核对清楚、准确,客衣有无破损,严重污迹及口袋内有无物品都要细致检查,并同客人校对清楚,保证记录准确。

第六条 洗衣营业部营业员到客房部收取客衣每天两次,按单签收,数量准确。客衣快洗应记录清楚,取衣后按时送回收发室。

第七条 整个客衣收取过程中做到收活及时,检查认真,交接手续完善,对于特别要求或特殊情况应记录准确。

第八条 收发室收到客衣后,清点、检查、开单准确无误。按客房号码将客衣逐一打号,做到工作细致,打号牢固。无错打,漏打,打混现象发生。

第九条 打号后的客衣应明确分类,干洗、湿洗、手洗分类明确。干洗类中的机洗与手洗分类明确。湿洗类中的深色、杂色、白色和衬衣、毛涤、涤棉、羽绒、丝织物等有不同洗涤要求的衣物分开。整个分类符合衣物洗涤要求。无因分类不当引起洗坏、染色、发皱等现象发生。

第十条 洗衣营业室从洗衣车间接到洗好熨烫后的客衣,根据打号条和洗衣单按房号装袋或挂架准确无误,每天2次送回楼层交客房主管签收。

第十一条 送回时间,普通洗涤不超过18小时,加快洗涤不超过6小时。

第十二条 楼层收到客衣后,由服务员送回客房放在床铺上交还客人。贵宾的衣物送客房部,由楼层主管送交客人。

第三章 棉织品洗涤质量标准

第十三条 棉织品洗涤质量标准

1. 毛巾类洗涤。装机数量合理,三次投水冲洗15—20分钟。每次投洗分别加洗涤剂、漂白粉、酸粉、柔顺剂等,投放比例适量。水温、气压控制准确,温度在80—85℃左右。洗后的棉织品烘干、打冷风3—5分钟。整个洗涤过程,中严格遵守操作程序,各类洗涤剂投放准确,温度控制适当,去污、甩干、烘干、打冷风操作规范,洗后的毛巾洁净、蓬松、柔软。

2. 床单、枕套洗涤。床单、枕套分别洗涤、装机送洗数量合理。去污洗15—20分钟,温度80—85℃。三次投洗分别加洗衣粉、酸粉、荧光剂,投放数量适当。甩干、压平操作规范。洗后的床单做到清洁、柔软、洁白。不合质量要求的坚持回洗和回烫。

3. 台布、口布洗涤。台布、口布装机数量合理,三次投水冲洗分别加强力洗衣粉、去油洗涤剂、漂白粉、酸粉和浆粉,投放数量适当。温度、压力控制准确,去污洗涤8—10分钟,温度70℃左右。洗涤过程中严格遵守操作规范,洗后的台布、口布做到清洁、柔顺、有挺括感。无任何油迹、污迹。

4. 棉织品打捆。毛巾、床单、枕套、台布、口布等各类棉织品经洗涤、风干、压平后,分别打捆,清点数量,做到准确、规范,无差错发生。最后送回布草间,供客房餐厅领用。

第十四条 棉织品配备与更新标准

1. 棉织品配备。客房棉织以床位为基础,配备4套。餐厅棉织品以餐台和坐位数为基础,配备4—5套。一套在用,一套在洗、一套储存、一套周转,以保证客房、餐厅接待规格和业务需要。

2. 棉织品更新标准。床单、枕套洗涤130—150次更新。毛巾类洗涤100—110次更新。台布口布洗涤120—130次更新。各类棉织品使用到8成左右陈旧程度时更新棉织品。在用的客房、餐厅各类棉织品无破损、边角毛坏、染色等现象发生。

3. 棉织品更换。客房、餐厅棉织品在日常使用过程中发现破坏,染色而无法继续使用的,随时 更新。各类棉织品出现普遍陈旧、开始破损,集中更新。每次更新,将有破损的棉织品挑出,填写棉织品更新报损单,由主管签字。单据填写准确,更换与更新手续完善,新棉织品补充准确及时。无差错发生。

第四章 客衣及工服洗涤质量标准

第十五条 干洗。干洗前检查客衣布料、质地、性能与颜色深浅、脏净程度认真。有较重污迹、不宜同时洗涤的客衣先用手洗去渍、去污,再投入干洗机。衣物冲洗,洗涤3—5分钟,加四氯乙烯自动冲洗、烘干。洗涤后的客衣洁净、无任何污迹、汗渍、掉色、脱扣等现象发生。

第十六条 湿洗。湿洗前检查衣物袖口、领子等易脏处,喷去污药水10—15分钟去渍,再投入水洗机。湿洗分类洗涤,每类衣物正确选择洗涤剂。衣物重量与机器容量相适应。水温、气压、冲洗时间掌握准确。深色、杂色衣物,水温35℃以下,洗涤7—9分钟。深杂色40℃以下,洗涤9—10分钟,白色衣物和衬衫,水温60℃以下,洗涤12—13分钟。然后烘干。烘干温度一般控制在60℃以下。湿洗后的客衣干净、完好,不褪色,不染色,无任何污迹。

第十七条 手洗。丝绸、百褶裙、丝袜等有特别要求的客衣,坚持手洗。洗涤时根据衣物脏干净程度和洗涤要求,合理选择洗涤剂,正确掌握水温。轻揉搓去渍,清水冲洗干净。容易掉色的衣物装袋洗涤。洗后的衣物洁净,无任何破损。

第十八条 熨烫。根据衣物种类和部位要求不同,分别选择面烫机、人像机、裤头机、夹衣机熨烫。衣物部位选放准确,蒸汽开放适量,喷气与熨烫时间准确无误。熨烫后的客衣根据需要打冷风。熨烫后的客衣交质检员做客衣洗涤质量检查。整个客衣洗涤作到衣物洁净无污迹、无异味、平整挺括,折线清晰,裤线无双线。不合质量要求的衣物挑出回洗或回烫,保证客衣洗涤质量。

第十九条 不同种类和布料的工作服分类洗涤。每次洗涤装机选择洗涤剂、干洗、湿洗、投水、冲洗、控制温度、压力、洗涤时间、烘干、甩干、熨烫等均要按操作规程进行,动作规范,保证质量。洗后的工作服、做到清洁、美观、无污迹,开线等现象发生。需要补修的工作服交制服室修好。

第五章 客户纠纷处理标准

第二十条 纠纷原因分析。当客人提出投诉,引起客衣纠纷时,主管要正确分析纠纷原因。在客衣服务过程中容易引起客衣纠纷的原因主要有:客衣丢失,衣物破损,污迹未洗净,钮扣丢失,客衣染色褪色等。处理客衣纠纷,要查明具体原因,以便有针对性地处理。

第二十一条 客衣纠正处理。发生客衣纠纷,同客人接触、听取客人意见主动、诚恳、耐心。检查洗后的客衣,明确客人要求,在查清原因,掌握事实的基础上区别不同情况处理。凡属客衣洗涤过程中由酒店方面的原因引起的客衣丢失、洗坏、染色及熨烫质量差等客衣纠纷,应主动承担责任,该赔偿的赔偿。该修补的修补,该回洗的回洗,该回烫的回烫。若需赔偿,赔偿费用最高不超过洗衣费的10倍,具体数量双方根据具体情况协商解决。凡属客人和客人衣物本身原因引起的洗坏、口袋物品丢失,污迹洗不掉等客衣纠纷,酒店不负赔偿责任。但应耐心解释。整个客衣纠纷处理过程中做到友好协商,事实清楚,原因明确,处理得当,客人比较满意。

第二十二条 客衣纠纷预防。其要求是:收取客衣时,检查客人衣物认真细致,发现可能洗不净的严重污迹,或衣服破旧可能洗坏、口袋内有物品等事先告知客人。分类打号时严格检查,需要去扣、装袋洗涤、先去油污、机洗、手洗的客衣,严格分开。客衣洗涤、熨烫遵守操作规程,工作细致,质量检查、分号装袋不发生差错。

第六章 附则

第二十三条 本制度由客房部制订,报总经理审批后施行,修改时亦同。

第二十四条 本制度施行后,与之相关制度或规定即行终止。

第二十五条 本制度由洗衣房负责解释。

第二十六条 本制度自颁布之日起施行。-

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我和朋友合资开了间洗涤中心,专门负责酒店布草业务,请问怎么才能管理好?需要注意些什么?
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求一份公司清洁卫生规范的制度。

百度吧,有很多的
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求一份详细的企业后勤管理制度

后勤管理制

(一)食堂管理办法

1、炊事人员早6点,午10点,16点到岗。

2、每次下班后必须将下顿所需的主、副食准备到位。

3、厨房卫生必须随时打扫、下班时彻底清理干净。

4、前厅卫生就餐期间,餐具随用随收,下班时彻底清理干净。

5、炊事人员必须衣着整洁、文明用语。

6、炊事人员必须定期检查身体,不准留长发、长指甲,工作前要洗净手,再切菜、切面。

7、生、熟食品,面、菜食品必须分类,不得混堆、混装。

8、剩菜、有问题的饭菜,必须处理,不准再用。

9、食堂要定期消毒,餐具要入柜消毒。

10、厨房所有人员按自己的区域负责清扫。

11、认真钻研业务,不断提高烹调技艺,端正服务态度,保证完成任务。

12、随时听从上级安排的临时工作。

(二)食堂核算办法:

1、食堂所用灶具、餐具由公司统一购买,费用进入办公费。

2、食堂所用水、电、暖、煤气、房屋费用由公司统一支付,不进食堂成本。

3、食堂员工工资由公司统一支付,不进入食堂成本。

4、食堂收入:伙食补助、职工饭费、客饭收入、份饭收入、煤气补助。

5、食堂支出:米面油、肉类、酒、饮料、蔬菜、调料、餐巾纸、桌布、洗涤剂等物品采购费用;煤气费用。

6、食堂收入支出要求基本保持平衡,盈余部分留存下月,周转使用,定期根据上月盈亏情况调整下月伙食费用。

(三)职工就餐管理办法

为了方便职工就餐,本着厉行节约,有利于日常管理的原则,现对职工就餐管理做如下规定:

1、就餐人员范围:运销公司机关全体工作人员及与公司业务往来的办事人员。

2、就餐标准为每人每天9元,4元由公司补贴,个人承担5元。

3、个人饭费收取标准为:早1元/次,午2元/次,晚2元/次;公司没有补助人员按早2元/次,午3元/次,晚3元/次收取费用

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求一份广告制作公司(如喷绘,写真等)生产加工业务运作流程跟标准管理制度。

还挺 严格的
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求一份电话销售公司管理制度,你有吗

公司管理制度如下:

1. 电话销售员的培训,主要是电话录音讲评、电话销售教材讲种方式。

2. 每天17:00-18:00是电话销售员例会,主要进行电话录音讲评,并交流当天电话销售遇到的问题,主管或业务员需天天与会指导。

主管或业务员,每天参加电话销售员例会,主要是指导电话销售员在电话开发时遇到的问题解析,并确认当天各位电话销售员,当天电话开发的客户数,有效等级的客户数。或将通过初访的有效客户状况,通报电话销售员。

3. 主管需每周制定周电话开发计划,并在周五下午电话销售例会时(业务员与会),逐一对电话销售员进行过堂检讨。主要是对照电话销售日报表客户记录日报表。了解电话销售员本周电话开发家数,A/B级客户家数。以及了解、评比电话销售员的电话开发水平。

4. 电话销售员,需根据每周的电话开发计划,有计划地进行电话开发新的客户计划,并每天及时填列电话销售日报表。当天有重要的客户,或有问题,可及时或当天下午例会时,与主管或业务员进行交流。

5. 有关待遇(参考): 电话销售人员采用基本底薪+电话数量计量工资+奖金的模式。1)、电话销售人员采用基本底薪1000元。4)、电话数量计量工资=有效电话数量*0.5元。5)、奖金包括:挖掘潜在客户奖:奖金=A类客户*100+B类客户*50。 6)、项目成交奖励: 奖金=成交客户的实际回款额*1%备注A:每日由电话人员自己填报按《电话销售日报表》《客户记录日报表》,有客户名称、联系人(必须知道姓)及部门职务电话,人数、信息化现状视为有效电话

备注B:A、B类客户必须具备如下条件:a、业务员拜访过b、客户档案填写完整c、业务人员签字确认。

6. 有计划的进行电话开发,取得潜在客户名单,特别是A、B级客户。可电话开发适用行业目标客户,并交换名单再电话开发。结合定期(如每月)的主题(信息化)研讨会,借此机会与目标客户的决策人或项目负责人,或有关部门负责人,进行面对面的交流,并进行客户关系维护,抓紧时机进行销售活动,促进下一步销售注程,如交流,有针对性的系统演示。

7. 此模式主要是在销售流程第一步:电话开发。通过培训及管理,使电话销售员成为销售流水线的工人,几乎用不着与客户见面。且可以交换名单重复电话开发。前期(1个月)主要要求量大,后期要求质变,就是提高电话销售水平,取得更多有效的A/B级客户。

8. 现在各分公司的业务员,较少集中精力进行有效的电话开发,所以按专业分工的精神,如何更有效通过电话开发,取得A/B级客户。

电话销售公司主要以罚款,奖分和扣分来制定, 先做把扣分的做出来。  以下是制定的内容: 每月每个员工有100分的基础分,月底高于120分者奖200元,低于80分者扣200元。

1. 工作时间为:9:00-18:00,凡迟到早退者罚款10元、扣除绩效分2分(30分钟内),超出30分钟按旷工半日处理,扣除绩效分5分,旷工一天扣除绩效分10分,旷工一律按当日底薪三倍处罚。(上下班必须打卡,如不打者,视同迟到、早退);

2. 公司会议一律准时参加,未经许可迟到、早退或无故缺席者扣除绩效分2分;

3. 一周上交一次工作总结,如不交者扣除绩效分5分;

4. 事假、病假需提前一日书面申请,并由主管签字确认后方可生效;病假需携带医院证明或病假单方可有效;否则按旷工处理;

5. 每日值日生按照各自负责区域认真打扫,如不打扫罚款5元并扣除绩效分5分;

6.  员工离开坐席椅子、耳机必须归位;下班之前椅子、耳机及桌面摆放整齐,违者扣除 绩效分2分;

7. 上班时间私自换坐席、串岗、闲聊以及吃零食者扣除绩效分2分; 谩骂客户、态度不端正者扣除绩效分5分;

8. 公司电话不允许给除客户以外人员打电话,一经发现罚款100元,并扣除绩效分10分;

9. 公司客户资料、数据信息等不得透露给公司以外人员;客户回款回到公司以外帐户者,一经发现,直接辞退无任何薪资;

10. 离职员工需提前15日上交辞职申请书,经主管批准、签字确认后生效,未按规定者视同自动离职,无任何薪资;员工进入公司未满一个月自动提出离职无任何薪资;

11. 公司财务应爱护,不得有意破坏,如有损坏,照价赔偿;同事之间应团结友爱、和睦相处,不得造谣生事、恶语中伤、对同事或公司造成负面影响的,轻者扣除绩效分10分,严重者直接辞退。

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