(文末福利:50个串串免费送)
说起串串,
最让人念念不忘的当属地道的四川串串,
当大把串串散落在翻腾的红油锅里,
咬上去舌尖瞬间游离在热辣与鲜美之间,
简直是在挑逗你的味蕾!
在开发区瑞泰利群南门的小巷子里
就有这样一家
飘香四溢的川味串串火锅店
这是一家集火锅和串串于一锅的店
从此以后
我们再也不用纠结是吃火锅还是吃串串啦
如果你对串串的印象还停留在
大排档、路边摊
那我要给你重新脑补一下了
这是一家“升级版”撸串店!时尚又充满老四川风味的装修风格,足以体现四川串串文化与老板的良苦用心,健康卫生度up up up,在这撸得开心,撸得放心!
这家店的厨师长是老板专门从乐山带过来的,乐山串串乐山人做!这个操作满分!店里用到的辣椒都是从四川采购。就连腌制时用的红油也是用乐山本地的菜籽油炮制而成,凡是可以从乐山还原的小细节老板都不余遗力的带给了我们!
锅底乐山大厨掌勺亲自手工炒制
锅底摆脱了传统的牛油锅底的约束
以菜籽油作为纯绿色植物油的串串香锅底
不含任何添加剂、香料和色素
吃起来辣而不燥,麻而不烈!
这里也有鸳鸯锅可以选,怕辣的小伙伴也能来
锅底正宗地道还不行
蘸料也要让人可以一筷子伸到乐山才行!
像小编这样的“贪心”吃货
当然要干碟、油碟一样来一个啦~~
赶紧跑去冰柜挑串串!
剩下的就交给饥肠辘辘的小肚肚
而且串串不管荤素都是
6毛6一串
为保证食材新鲜,串每天现穿的~
肉类除了招牌小郡肝
这里还有各种口味的牛肉串串了~
光牛肉就有好几种
麻辣牛肉,泡椒牛肉,香菜牛肉等等
他家的肉制品用料很实在
实打实的肉感
和加了嫩肉精的妖艳贱货截然不同
小编先涮点再说
不是小郡肝的大郡花
鸭胗被切成胗花
他家大厨的刀工可谓一绝
这种“菊花切”堪比艺术品
吃过太多胗花,花瓣如此纤细均匀的,实不多见。这也是这朵朵胗花每只都被汤汁渗透入味的秘诀所在吧。
他家的千层肚很新鲜,
倡导食材原生态,千层肚拒绝碱发,
吃货只需一口就能吃出大不同!
蘸调料入口,口感脆嫩,而且特有嚼劲,吃完一盘,接着涮!
大刀腰片
腰片厚薄也直接影响口感,不得不再赞下他家厨师的刀工!
薄薄的腰片入口,不像很多店子的腰花一样绵绵的,它简直可以用爽脆形容,而且没有一点怪味,不喜欢吃内脏的朋友绝对也抵挡不了他的诱惑。
说了辣么多
你是不是也想品尝一下
来自正宗四川串串?带上福利直奔串说吧
以下活动不可同时参与
福利①凭券到店
所有消费满100立减50,全场通用
每次限使用1张
有效期内平日/周末/节假日均可使用
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福利②简单参与活动
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一吃就停不下来
一周不吃就想得肝肠寸断
要带上朋友们一起撸串吧!
寻味路线地址:开发区井冈山路229号(瑞泰利群南侧小巷内)
营业时间:11:30 -14:00 17:30-22:00
商家电话:0532-86880918