当你把一个项目做到极致的时候，顾客对于店铺是十分信任的，基本上你们店做什么，你们店推荐什么项目，顾客都愿意去消费，因为顾客对你们是认可和信任的，所以等我们的会员达到一定的基数的时候才是我们真正做加法的时候。
在日益竞争的专业美容行业里，越来越多的有识之士进军中国庞大的美容市场，以图能使自己的事业更上一层楼，以致于市场上的美容院遍地开花。
在遍地都是美容院的年代，很多美容院老板的思维都是店铺的项目越多越好，项目越多才能够吸引越多的顾客，才能满足更多的顾客，也似乎只有这样才能赚到更多的钱。
甚至，一些不规范的的美容门店靠磨破嘴皮子，挖空心思来忽悠顾客，抱着能宰一个是一个的心态，我想说这样的美容院必死。
在我看来，开一家美容院不是先求大而全，品类丰富、项目应有尽有。而是先要学会做“减法”，先把一个项目做到极致！进而把这个项目打造成门店的爆款/皇牌项目（受欢迎又赚钱的项目）。
为什么要做减法？做减法的目的是为了更好的做加法。
史老太自2017年2月份全国正式启动市场。经过一年多的市场运营，全国已有一万多家加盟店（史老太疼痛调理馆），近半数都是以调理顾客疼痛为主的专业快捷疼痛调理馆。店里主要做调理疼痛为主。
我问老板娘为什么选择史老太疼痛调理项目的时候，她说现在手机智能的普及低头族特别多，这些人肩颈总是不舒服和现代人们运动活动量都不多，总有这疼或那不舒服的。疼痛调理需求的有数亿人群，把疼痛调理着一个版块做好市场就有很大！
把一个项目做到100分比两个项目各做到80分要更好，每个店铺的精力总是有限的。
那么当我们的重心和注意力在哪儿的时候我们的收获就一定在哪儿。当我们注意力比较集中的时候我们才能够比其他的店铺更显得专业。
我们要先确定我们在哪一个项目上面能够做到100分。直接拉开跟市场的差距，人为的造就差异性。
那么我们如何去做到100分，造就差异性呢？换句话说，在塑造“单品爆款”的时候应该从如何去做呢？
以史老太疼痛调理馆为例，我们应该把每个环节都分解出来，力争把每个环节都做到100分。首先，要做到准确分解。
预约是第一个要做到100分的环节
比如说，不是顾客到店那一刻我们才开始接触顾客，而是顾客在打第一个预约电话的时候我们就可以接触到这个顾客了。所以预约就是我们第一个要做到100分的环节。
我们在电话的话术中就要加上我们需要对顾客了解的情况，比如顾客要做肩颈。
我们提前了解顾客肩部疼痛从什么时间开始的和顾客的生活习惯，指导顾客来店铺之前按压疼痛的自我检测.主要是帮助您了解筋骨是否有瘀堵粘连和劳损的情况。预防身体出现自感疼痛。避免颈椎、腰椎、膝关节等部位出现疼痛和疾病的。您方便的时候过来我们帮您检测。
让顾客没有来店之前就感受到我们的专业性，并且保证这些话术是统一性和标准性的（品牌的重要要素，统一）。
咨询了解环节
接下来顾客实际进店是第二次接触，那么在顾客做调理之前我们的调理师是否有专业的咨询环节和认真填写顾客档案表格？（对顾客充分的咨询，了解顾客的需求，以及为了顾客在家的自我调理或者再次到店做多部位调理做很好的参考模板）。
顾客到店后调理师先给顾客做个按压疼痛检测，为顾客做按压疼痛检测是我们为顾客解决问题的第一步。我们首先要知道，顾客哪里有问题需要解决。
这个环节就是我们向顾客展示专业性和差异性的时候。
操作中的专业性
操作调理疼痛过程中，接触到热的砭石工具时顾客会内心多少会有些紧张的（怕烫），特别是第一次。那我们在做任何动作的时候都要先在自己手臂上试温再接触顾客皮肤时要询问顾客烫吗了解到顾客对温度的适应度等一些小提示，让顾客能够知道我们到底在干什么，去消除顾客的忧虑。
回访必不可少
操作结束之后，我们还应该给顾客递上一个调理之后的在家保养方法的纸张，让顾客有一个参考。
当然这还没有结束，我们必须在24小时之内对顾客进行第一次的回访，以确保顾客的满意程度，如果有出现不满意我们可以及时解决问题，任何问题都需要被扼杀在摇篮里面。
第二次回访是在3天左右。这次回访的目的是为了问询顾客调理后的缓解情况，对有些比较忙没有时间来店调理的提醒顾客在家涂抹舒缓液的方法。
其实通过上面这个具体的案例，不难发现，任何单品当我们做到极致的时候，都会比同行或者其他的竞争者更能让顾客满意，更能够超乎顾客的期望，在这个时代只有做超出顾客期望的事情才能够真正的留住顾客。
任何再小的事情，都可以做到更完美，比别人更有差异化，关键就是看我们能否用心。
当然当我们一个项目做到一百分的时候，我们通过这一个单点让顾客更信任我们，当粉丝积累到一定的程度之后，再加上其他的项目才能更加的让消费者信任。
所以在开美容院的时候，我们一定要学会先做减法。
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