山药被平民视为物美价廉的补虚佳品，不管是男女老少都皆宜食用，山药有补气养血，美容养颜的功效。同时既可当主粮，又可做成菜，还可以做成美味的小吃。这里菜菜就给大家介绍下山药的做法，做法简单人人爱吃。
山药1根、冰糖几粒、黑芝麻、蜂蜜适量、白芝麻少量。
1、食材备好。
2、山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。
3、切厚片，装盘。
4、 锅开后大火蒸15分钟左右，用筷子轻松穿透即可。
5、起油锅，油温烧热后火关小放入冰糖，慢慢熬至完全融化。（这一步忘拍照了，抱歉）放入蒸熟的山药炒匀后起锅。
6、撒上点黑芝麻和白芝麻就好了。
7、有蜂蜜的朋友也可以放一点，味道更是美味。
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