酸奶消除大蒜气味效果奇佳 如何去除大蒜气味

北京时间9月21日，有研究人员发现，酸奶可以有效消除口中的大蒜气味，通过研究表明，全脂纯牛奶酸奶中，脂肪和蛋白质都能够有效的捕捉大蒜气味，高蛋白除了高营养之外，还可以作为呼吸除臭剂。 在此次实验中，研究人员还将等量的生大蒜放入玻璃瓶中，并确认所释放的挥发物可以被人闻到，并使用质谱仪测量测量处理前后气体存在的挥发性分子水平，据实验结果表明，单单仅凭酸奶这一种物质就能减少99%的生蒜气味挥发物。
即便单独加入酸奶中的脂肪水和蛋白质等成分，对于大蒜也有一定的除臭效果，但脂肪和蛋白质的除臭表现要明显高于水。 由于脂肪黄油含量比较高，因此除臭效果更好，人们日常生活中所熟知的不同形式的蛋白质，都可有效的去除大蒜的气味。
与研究中所使用的纯牛奶酸奶相比较希腊酸奶所包含的蛋白质含量更高，因此在消除大蒜气味方面可能表现得更好，除此之外，水果口味的酸奶对于去除大蒜气味也有一定的效果，但是注意的是想要明显的去除大蒜气味，必须在食用生蒜之后马上服用酸奶。 除了喝酸奶可取出大蒜气味之外，吃花生也可以明显消除口中的大蒜味，这个方法也比较简单，只要吃完大蒜之后立刻吃十几粒花生，在吃的过程中要慢慢咀嚼就能够去除口中蒜味。
柠檬水对于去除蒜味也有一定的效果，除了美容养颜之外，还可以用来去除口臭，只要在白开水中加入一两片薄柠檬片或者柠檬汁，缓慢喝下去，就可以慢慢消除口臭，如果一次效果不好可以多尝试几次。