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英国6万多人的饮食数据表明，坚持这样吃痴呆风险可降低23%
2023-03-15 15:46阅读(141)
在全球经历了疫情危机以后，身体健康成为了全球居民最关心的问题，民以食为天代表着饮食，将会直接决定着人体健康，良好的饮食习惯是保证身体健康的重要因素，不
在全球经历了疫情危机以后，身体健康成为了全球居民最关心的问题，民以食为天代表着饮食，将会直接决定着人体健康，良好的饮食习惯是保证身体健康的重要因素，不规律的饮食习惯会导致人体正常的生理机能紊乱产生疾病。
在2023年3月14日，英国纽卡斯尔大学爱丁堡大学的研究人员在BMC Medicine发表了一篇名为Mediterranean diet adherence is associated with lower dementia risk，independent of genetic predisposition：findings from the UK Biobank prospective cohort study的论文，此项研究长达9年的时间，研究的对象超过了6万人，结果表明吃地中海式饮食的居民比不吃地中海饮食的居民相比患得痴呆症的风险更低，据了解，此项研究是截止到目前为止，同类型研究院中规模最大的一次研究发现。
地中海饮食指的是在希腊西班牙法国这些位于地中海沿岸的欧洲地区，他们的饮食风格主要以蔬菜水果，鱼类，五谷杂粮为主，质量食用乳制品并不倡导以大肉为主。痴呆症是全球内老年人最容易出现的健康问题，现在全球内统计一共有5,740万名痴呆病例，每年数量都会逐渐增加，在我国更是有上千万个痴呆症患者数量位于全球第一，截止到目前为止，依旧没有准确的治疗方案，能够提前预防或者治愈该疾病。
在论文中标明了研究所的整个研究过程，通过从UK Biobank的数据库中筛选了60,298名调查对象，他们分别来自于英国各个不同的地区，每一个人都已经完成了饮食习惯和评估，与每一个参与者对于地中海饮食习惯的依赖性分为低依从性，中依从性和高依从性三个不同类别从而调查地中海是饮食和痴呆症之间的联系，最终调查结果显示，在9年时间内，一共有882名参与者患上了痴呆症，地中海饮食的依从性越高，那么患痴呆症的风险就会越低。数据显示地中海饮食低依从性患痴呆证的风险为1.73%，中依从性患痴呆症的风险为1.5%，高依从性患痴呆症的风险为1.18%，相比于低依从性的参与者相比高依从性的人患病的风险降低了23%。
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