5月1日，在线和线下促销活动严格控制了餐饮久负盛名的品牌20％以

5月1日是小长假，北京久负盛名的品牌提倡预约内部餐饮，提供方便外卖 ，半成品包装等让人们享受节日味道的方式。 随着假期的结束，华天历史悠久的品牌通过现场交付，在线红色探针商店，优惠券和其他形式进行在线促销。 在5月1日的前三天，整体环比增长超过20％。 在

假期期间，北青新闻记者在砂锅屋中看到，通过侧面温度，注册和代码扫描的顾客将被服务人员引导到饭厅。 店里的服务很周到，顾客愿意接受。 进餐桌的金女士说：“店里的服务很细致，让我们放心了。”

位于著名的老店义顺。 有专门的服务员来打包菜肴并取出半成品。 专门为愿意在家用餐的顾客提供方便。

和宜顺的经理童海波说：“一天来有很多外卖到唐市，尤其是附近的一些顾客选择了唐氏包装，而远距离的一些顾客也会选择唐氏包装 半成品外卖。” 五一假期中

，由于需要控制座位的安全距离，许多历史悠久的品牌的座位数保持在晚餐接待区的40％左右，这为一些难得的名菜提供了机会 在五一假期期间打开供应。 例如，砂锅中经典的三种美味豆腐发酵便是其中之一。 为了选择北方豆腐，经验丰富的“熟练”大师一只手握住2厘米厚的北方豆腐，另一只手牢牢握住雕刻刀，并在豆腐块侧面的两端挖出凹槽， 这是无法渗透的。 然后，他酿造两种馅料，蘑菇肉和虾肉，它们非常有用。 据了解，砂锅中的三个美味是豆腐发酵的。 从填充，雕刻到加砂锅加好汤，前后需要40多个分钟，前一天的销售量限制为10个。 现在，由于预防和控制，首都人民增加了很多幸福。 砂锅屋专门组织店里的主人全天供应这道菜。

严格控制1米线，保持餐桌间距，鼓励使用公共筷子和汤匙，实施了著名饭店的预防和控制措施。 众所周知，节日期间，华天历史悠久的品牌几乎每天都有直播，华天二友居，华天延吉饭店，同春园饭店和地安门玛凯饭店都参加了直播。 其中，不仅有老字号的自发直播活动，还有相关部门聘请的在线红色实况转播。 “哇，我们现在在北京排名前13位！” 5月1日晚，二优居白云路店的工作人员第一次感到惊喜和欢呼。 据了解，二优居音乐节前后共进行了三场直播，吸引了数千人观看。 “二优居最初是由御厨创立的”，“这是每个人都记忆中的西双宝子尸”，许多歌迷坦率地说，并通过现场直播对二优居有了更好的了解。 据了解，节日期间华天延吉餐厅的外卖量同比增长349％，环比增长160％，总体增长了63.5％。 汇丰饺子馆，汇丰肉饼，汇丰速溶肉类通过社区便利点的方式，将主要食品，酱料等美味佳肴传递给德胜，陶然亭等社区。 庆丰宝子店门口的便利服务点也越来越丰富，深受消费者欢迎。 节日期间，汇丰和庆丰环比增长了30％以上。

的全文，并与Heju和chaoshifa合作，并发起了著名厨师进入商店的活动。 厨师现在在市场上制作和出售干的大黄鱼。 在不到半小时的时间内，有近70种干黄鱼干产品售罄。 可以理解的是，半成品是由厨师在店内预先加工的，并且准备了汤。 当消费者买到它时，他们可以简单地加热并倒入它，使其几乎和商店中一样美味。 由于其简单的生产和良好的口感，在商店和在线平台中都很受欢迎。 4月底，该城市这个历史悠久的品牌的实况转播也达到了惊人的10000干黄花鱼秒销售量。 据报道，华天的历史悠久的主要品牌在改善经济的同时，严格执行了预防和控制措施。 目前，华天直属门店已成功申请“北京安心餐厅”。 本标准对食品安全定量等级（B级及以上），进出餐厅的消费者的体温测量，健康宝的展示，餐厅内1米线的严格应用以及严格执行有严格要求。 表间距。 文章/北京青年报记者李佳