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这种“网红奶”要比普通牛奶贵很多,真的值得吗,孩子可以喝吗

2022-05-27 11:40阅读(181)

对于妈妈而言,可能一直都会比较关注孩子喝什么奶,如今市面上有着各种不同的种类,比如植物奶,酸奶,纯牛奶,乳酸菌,还有调制乳等等。他这些奶里面适合孩子喝

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对于妈妈而言,可能一直都会比较关注孩子喝什么奶,如今市面上有着各种不同的种类,比如植物奶,酸奶,纯牛奶,乳酸菌,还有调制乳等等。他这些奶里面适合孩子喝的真的没有太多,比如最近非常有知名度的植物奶,在商家的宣传中助手里面会拥有着许多的营养元素。那么是否可以给孩子喝呢?是不是能够用来直接代替牛奶?
其实植物奶和牛奶除了口感还有外观的相似之外,并没有什么其他的关系。植物奶一般都是由各种植物作为原材料,是一种看上去很像奶的饮品,其中包括燕麦奶,杏仁奶,椰奶核桃奶还有豆奶。很多的植物奶也同样会标出饮料又或者是饮品,这种貌似最近才有知名度的植物奶,早就已经陪伴了很多人的童年。比如大家都比较熟悉的6个核桃,还有维维豆奶,这些全部都是植物奶。
就是如今的植物奶会拥有着比较丰富的种类,而且包装也会比较高大上,除了传统的豆奶以及杏仁奶之外,现在比较火的巴旦木奶也同样是一个新品种,这也让大家在挑选的时候觉得会有一些眼花缭乱。面对着铺天盖地的广告,很多的人都会比较疑惑,植物奶是不是要比牛奶更加具有营养价值?植物奶和牛奶之间到底哪一个营养价值更高呢?
如果是从蛋白质这方面来分析植物奶肯定是没有办法比得上牛奶,这一点非常好理解,以燕麦奶为代表的谷物奶,本来这些谷物里面含有的蛋白质就不是很高,在经过加工之后里面含有的蛋白质含量更低。从国家标准就可以看出牛奶的国际要求,一般都是100毫升牛奶,里面最起码有2.9克蛋白质,很多牛奶的蛋白质含量基本都能够达到三克左右。
再来看一下杏仁奶或者是豆奶在这里面的蛋白质要求,基本上是100毫升蛋白质在两克左右,杏仁奶更低,大概是在0.55克。比如说燕麦奶又或者是椰奶,一般对于蛋白质的含量也没有什么要求,主要还是看企业在制作的时候到底怎么添加。
牛奶不仅仅是蛋白质含量比较高,而且也会拥有着优质的蛋白质,比起植物奶显然更容易促进吸收。从补钙的角度来出发,植物奶液并不是第一选择,有些植物奶也会添加一些钙强化剂,如果植物奶没有钙强化剂在包装上也不会有明显的钙含量。额外添加的钙剂,一般吸收率肯定要比牛奶中的钙元素更低一些,补钙方面牛奶肯定是比植物奶更加优秀的选择。
植物奶为什么会如此火爆呢?就是因为植物奶本身就是来源于植物,就比如说燕麦又或者是大豆,本身的脂肪含量并不是很多植物中的脂肪基本上都是一些不饱和脂肪酸,很明显要比牛奶中的脂肪更加的健康。这对于追求健康的人而言,喝植物奶本身就等同于是一种潮流的生活方式,就是因为植物的含量比较少,所以在如今市场上非常火的这种植物奶热量一般都要比全脂牛奶更低。不过也有一些植物奶在整个加工的过程中,为了有效调整口感也会加上一些植物油,所以在挑选植物油的时候也必须要看清楚脂肪的含量,并不是所有的植物奶脂肪含量都非常的低。
正处于发育过程中的孩子真的需要大量的蛋白质以及钙元素,并不建议使用植物奶来有效代替牛奶,如果当做饮料也可以看一下配量表,可以选择一些没有加糖的植物奶,这肯定要比碳酸饮料更强一些。如果有蛋白质过敏,又或者是有乳糖不耐受的现象,也不应该完全的使用植物奶来的牛奶,另外还需要看一下里面的钙元素又或者是蛋白质。
总体来看,无论是大人又或者是孩子,尽量还是应该挑选一些优质的牛奶,因为牛奶的营养密度比较高,而且价格相对比较便宜,这就是保证蛋白质以及钙元素摄入的一个好选择。如果偶尔打算换一下口味,也可以选择膳食纤维,又或者是不加糖的植物奶。


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