“鸡蛋”到底能不能放冰箱？很多的人都做错了，看完就涨知识

在生活中所常吃到的一种食物就是鸡蛋，几乎每家每户都会存放着有不少的鸡蛋，并且也都会去提前买好进行厨房。在夏天到来的时候，很多人怕鸡蛋变质或者是存放时间过短，都会买回来之后就立马放进家中的冰箱之中。
可是每年的夏天，关于鸡蛋如何储藏都会出现一个新的话题，是否要去放入冰箱之中，那放入冰箱中是否是正确的？不过，大多数人只认为只要把冰箱放进冰箱之中，是绝对没有任何问题的。因为冰箱是保鲜以及制冷的状态，总比放在室外要好得多。 但其实并不是的，因为鸡蛋表面有一种病菌叫做沙门氏菌，这种病菌不仅可以在鸡蛋的表面进行生存，而且还能够通过表面到达鸡蛋的内部，让鸡蛋产生变质。特别是现在有很多人都喜欢吃溏心蛋，那么你在用这种鸡蛋去制作糖鸡蛋的时候，就特别容易导致食物中毒。而且还会有其他的食物去挨着鸡蛋一起进行存放，那么也就会导致其他的食物感染上沙门氏菌。一旦使用了超量的沙门氏菌食物，那么就会出现一些腹痛、腹泻以及恶心的状态，所以在买回家之后的鸡蛋并不能马上就放进冰箱。 很多人都不明白这件事情，但如果直接放进冰箱和其他的菜接触的话，就会导致身体出现健康状态。那么在平常把鸡蛋放冰箱的时候，一定要去先做好清洗工作，可以先把鸡蛋放在清水中浸泡两分钟左右，再去擦掉表面的脏东西。再放到碗中，加入一些高度白酒，只要鸡蛋沾上了高度白酒，放到阴凉之处进行风干之后，那么表面的水就可以全部挥发。再去给鸡蛋上刷一些食用油，再放入保鲜袋中进行密封，就可以放入冷藏室中进行保存。每次拿出来鸡蛋只需要将密封袋解封，拿出就可以，这样拿出来鸡蛋绝对是不会出现任何细菌问题，而且人体食用的话对身体也会不，产生任何不良现象。 那么在平常去买鸡蛋的时候也可以去买一些比较精致一点的盒装鸡蛋，更加的健康而且卫生，并且用肉眼去观看的话也会比较干净，并且在出厂前商家已经都清理过了。比起一些没有经过处理的农家鸡蛋来说要别的健康，不会含有大量的沙门氏菌，还有大肠杆菌。
如果嫌每次清洗都特别麻烦的话，那么就可以去买这些盒装的或者是去买袋装的之后，如果想要放进冰箱里，一定要去把装鸡蛋的口袋系紧，再去喷洒一些酒精，再进行存放。减少鸡蛋和其他的食品接触的机会，并且在拿完鸡蛋之后，一定要去把手清洗干净。不要小看沙门氏菌，还有大肠杆菌。 一般病毒出现也就只有两种可能，一种就是鸡蛋粪便所污染的，还有就是鸡蛋的母体之中所存在的。不管是哪一种，这两种细菌的威力都是特别大的，特别容易导致人身体出现腹泻，严重的还会有发烧现象。一般最常见的就是一些消化问题，特别是家里有老人和孩子，还有孕妇的，如果食用了这类的鸡蛋的话，感染病毒之后，对身体来说就会造成特别大的影响。所以鸡蛋的放置问题一定要去特别的注意，不能整个都裸露的放在冰箱之中是非常不安全的。