天冷了可以把水果热着吃吗 水果加热要注意些什么

近期，《中国居民膳食指南》发布了相关建议，成年人每天应该摄入200~350g的水果，才能满足成年人的身体营养物质需求，对于绝大部分人而言，天气暖和的时候吃一些水果是没有问题的，但天冷之后吃水果会让人感到肠胃不适，在这种情况下就有人想要把水果热着吃，其实这种做法是没有问题的，水果是能够加热的，不过水果加热也是需要注意的，对于消化不良，脾胃虚弱的人最好是不要去吃。

有个别人认为水果在加热之后会让水果本身的营养价值流失，这种说法是有一定的道理，但并不完全对，水果加热确实会流失营养价值，但流失的营养价值仅仅只有16%，流失的这16%是维生素C，其他的营养物质是不会出现任何的状况，水果加热能让我们的肠胃更加的舒适，减少刺激，也能让水果的口感变得更加的软糯，因此在冬天吃一些热水果完全没有任何的问题。

适合吃熟水果的人群有咳嗽的人，喉咙嘶哑的人以及感冒的人，这类人群吃熟水果能够起到一个很好的治疗作用，而不适合吃熟水果的人是消化不良的人以及脾胃虚弱的人，这部分人吃了熟水果可能会导致肠胃不好，适合加热的水果有石榴，杨桃，猕猴桃，芒果，木瓜，哈密瓜，橘子，橙子，柚子，苹果，山楂，梨。

一般情况下，水果想要加热可通过煮的方式，蒸的方式，加热的方式或者泡的方式，这四种方式是能够直接将水果进行加热食用的，在加热水果过程中也能添加一些其他的食材进行搭配，让水果的营养价值变得更高，在冬天，市民朋友们一定要尽可能的多摄入一些水果，保证身体健康。