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研究表明 只吃素将会增加额部骨折的风险 高达50%
2023-08-13 16:45阅读(128)
当地的7月31日，以色列知名网站《耶路撒冷邮报》曾对外发表过一份英国利兹大学的研究结果，英国历史大学对男性女性进行了一项专门的调查，在这项调查里面发现，
当地的7月31日，以色列知名网站《耶路撒冷邮报》曾对外发表过一份英国利兹大学的研究结果，英国历史大学对男性女性进行了一项专门的调查，在这项调查里面发现，经常吃肉的人和经常吃素的人相比较，不管是男性还是女性经常吃素他们的髋部骨折的风险和经常肉食的人相比的话高出了50%，这一数据也再一次说明了，只吃素不吃肉的话，将会对人身体造成极大的影响。
众所周知，髋部一旦骨折的话，会使人的独立性受到严重的影响，人的生活质量也会因此出现严重的下降，会让人出现骨折或者是患上慢性疾病，人类早亡的风险也会无形中增加很多，除此之外，髋部骨折需要立即住院治疗，医疗系统也会因该病症产生极大的经济负担，究竟该如何将骨折的风险减少到最低，也是目前公共卫生需要考虑的问题之一。
在这份报告里面显示，英国研究人员对40多万名男性女性的身体数据进行了综合研究，通过研究发现，素食的男性与吃肉食的男性相比的话，明显面对髋部骨折风险要高很多，得出这一研究结果之后，研究人员也将这一最终结果在英国知名的杂志《生物医学中心医学》上进行了发表。
该项研究是由詹姆斯韦伯斯特发起的，韦伯斯特是利兹大学食品科学和营养学院的博士研究员，之所以会进行这项研究，韦伯斯特表示，在老年人里面髋部骨折是一个非常严重的问题，而这项研究也再一次证明了，素食者和肉食者相比的话，明显速食者髋部骨折的风险要高很多，在盖项研究里面表明，在10年里面1000个人中，素食者比肉食者髋部骨折的人数会多三人，在对这一结果进行分析后，发现素食者由于经常吃素，导致他们的身体质量指数不合格，这也就增加了患病的风险。
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