槟榔、生荸荠、自制生腌……这些东西最好别吃！

最近一段时间，有一位歌手因为口腔癌而离开人世，也同样会引起大家对于槟榔致癌的一种讨论。前不久女子体内排出一个很长的从这一些新闻，全部都会登上热搜，也会让网友觉得非常的害怕。根据报道，大家也会发现这个女子经常性都会有一些喜欢吃生食的习惯，那么在日常的生活中到底怎么样才能够有效避免病从口入呢？
槟榔
这其实就是一种干燥的成熟种子，食用槟榔本身就是由香精香料，石灰水还有槟榔果制成，有时候还会加上一些香料。根据研究表明咀嚼槟榔可能和咽喉癌食道癌都有一定的关系，这是因为在咀嚼槟榔的时候，总是会反复的摩擦口腔黏膜，此时就容易会造成物理性损伤，容易会导致炎症，又或者是伤口长时间不愈合，如果长时间如此自然就可能会形成口腔癌。
生荸荠
其实不仅是动物，很多的植物里面也会有寄生虫，比如马蹄，这属于一种水生植物，在南方还是比较常见的，会拥有脆甜的味道，很多人就会直接当水果吃。但是如果生吃就可能会感染姜片虫，这也是最为常见的一种寄生虫，此时就可能会导致面部浮肿，还有肠道溃疡等等，所以一定不要选择带皮生吃。应该直接浸泡在淡盐水中，又或者是直接用马蹄炒肉，也是一种不一样的口味。 自制生腌
生腌食品在进入到今年之后好像就拥有了一定的热度，根据最近的新闻报道，可以看到有许多人都会学着在网络上自己去腌制，但是却不小心导致食物中毒。腌制的食物有很多，比如说螃蟹还有虾，一般在自治的过程中相对来说并不安全，白酒又未必能够有效杀死细菌，还有寄生虫，在食用之后就容易导致食物中毒，又或者是腹泻，如果实在想吃，一定要选择来自于正规厂家所生产的产品。
发霉、发苦的坚果
很多的坚果其实也非常的有营养，如果放的比较久又或者是保存不正确，就容易会发霉发苦，虽然说坚果很贵，真的会觉得有一些可惜，但是这种变质的坚果还是尽可能不要吃，因为里面可能就会有大量的黄曲霉毒素。这其实就是一种黄曲霉菌的代谢产物，大部分的情况下肉眼是没有办法看到的，具有着较强的致癌性，其实都有可能会导致肝癌的出现。 变红的甘蔗
甘蔗如果变红，这也就说明早就已经腐败变质，此时就会有很多的毒素，对于人体的神经系统，肾脏还有肝脏，全部都会造成不一样的损伤，会导致人体有一种恶心呕吐，又或者是视力模糊的症状。严重中毒者也可能会导致脑部水肿，肺水肿，又或者是肢体抽搐。也有一些人认为把发红或者发霉的这一部分直接砍掉剩余的这些甘蔗即可，就是霉菌一旦进入到甘蔗之后自然就会延伸，就算把没变的这一部分砍掉，剩下的这些甘蔗也同样会有着大量看不到的霉菌。
发芽的土豆
土豆在发芽之后里面就会拥有着许多的龙葵碱，一般不小心在接触之后就可能会导致食物中毒，会有恶心呕吐，上腹部疼痛以及咽喉瘙痒等症状，症状轻微的可以自己恢复，如果症状比较严重，还可能会出现反复呕吐以及体温上升等等，所以一旦发现土豆发芽，不如就直接选择扔掉。 超过65℃的热饮
许多的人都会觉得吃东西就应该趁热吃，在不知不觉中就已经成为口头禅，很多的食物确实趁热比较好，但是也同样需要把握一个热度，如果较长一段时间吃超过65度以上的食物就容易会增加食管癌。比较烫的食物有可能会造成物理性损伤，长时间的反复损伤也有可能会导致细胞癌变，所以就会有效增加患有食管癌的风险。选择趁热吃，也同样需要注重一些细节。