之前我们曾经听说过一句话，如果三天内不喝水，那么肯定就会渴死，7天内不吃东西也同样会被饿死在苏格兰就有这样的一个奇迹，一个男子绝食382天最重的活了下来。
巴比的体重达到412斤，严重的影响到正常的生活，所以也希望减肥，希望能够改变当前的生活现状。那个时候的饥饿疗法还是比较流行的，所以芭比就找到了一位医生，然后告诉医生自己的想法，打算用完全禁食的方法来减肥，尽管医生认为进食会有一定的风险，没有办法坚持下来，但是巴比还是开始选择禁止摄入食物。
在这一个阶段，这一个男子基本上都只喝水，其他的食物什么都不吃，这真是让人觉得有一些匪夷所思，如果什么都没有摄入，到底是怎么存活下来的呢？可没有想到这个男子在禁止摄入食物的阶段没有任何的异常，反而还选择主动的延长禁止食物的时间长度，一开始在选择禁止摄入食物时也感觉不到饥饿，没有任何的进食欲望，另外除了身体疲倦之外，也没有什么强烈的不适感觉。被禁止食物的最后几个月，也同样开始选择喝一些咖啡又或者是饮料，就这样382天之后体重就已经变成了162斤。
这真是一个让人觉得不敢相信的事情，因为有很多的人都会选择用同样的方法减肥，但是最终就会发现，大部分的人都因为心力衰竭而死亡，在禁止食物的13天也有一些人因为小肠梗阻而死亡，还有两个是因为乳酸性酸中毒，还有肾衰竭而死亡。同时也有一些患者早就已经过了进食阶段，但是在恢复饮食的阶段，同样也因为心律失常而死亡，总之这一个禁止饮食的传奇，也让无数的人开始选择模仿。必须要强调的是在这个过程中一直都有医生监护，风险是非常大的，所以建议大家不要盲目的去操作。
研究者在动物模型上也会发现，饮食干预确实会拥有着很多的效果，还能够有效延长患者的寿命，但是一定要注意，这只不过是在动物身上的一些实验，很少在人体做实验，所以这一方面也需要引起注意。对于断食减肥方法，营养学家也认为在这背后会有着许多的风险，首先因为摄入的食物总量一直都在减少，那么此时就可能会出现明显维生素缺乏的现象。由于钙元素膳食纤维又或者是蛋白质摄入不足，够此时就会导致免疫功能下降，也会出现机体肌肉流失，这种不吃东西也可能会导致人体代谢变化，如果很长的一段时间没有控制就会导致营养不良，还会有月经不调或者掉头发的表现。
这些断食减肥方法也并不是适合所有的人，效果一般都是因人而异，所以建议不要选择盲目的实施，在限制热量的同时也应该选择一些多样化的食物，如此就可以有效满足身体的需求，这也是一种比较健康的方法。而且在达到目标体重之后，能够让大家具备保持轻体重的能力，另外节食减肥有时候有可能会出现非常明显的反弹现象，这主要是因为脂肪细胞在膨胀之后所导致。
在减肥的过程中，大脑在此时也同样会发出一些饥饿的信号，那么在此时，大部分的人可能都会觉得没有办法承受，而且脂肪的吸收力也会逐渐的增加，知识就会努力地吸收，膨胀也同样会出现变本加厉的一种反弹现象。其实减肥的本质就在于每天消耗的热量全部都可以大于摄入的力量，而人体消耗的热量也会有三种方式。一种是在静止的状态中，一种是在消化食物的时候，还有一种是在身体活动的时候，所以不难看出，如果没有控制饮食，仅仅靠运动显然是很难的，简单的来说，在减肥的时候也需要注意7分吃三分锻炼。
建议每天就应该尽可能减少是300千卡的热量，在这一个基础上也同样应该尝试着去改变三餐的比例，又或者是饮食的结构，减肥饮食的结构安排，其中会包括40%~55%的碳水化合物，20%~30%的蛋白质，还有25%的脂肪。减肥三餐的比例，其中会包括30%的早餐，40%的中餐，还有30%的晚餐。
与此同时，无论在什么样的情况下，都应该保证营养的均衡，尽可能减少吃重油的食物或者是高糖的食物，这一点才是非常重要的，除了控制饮食之外也应该合理的搭配运动，建议一个星期内起码需要安排三次到7次的有氧运动，还有两次到三次的无氧运动。现在关于轻断食的减肥方法还是比较受到大家欢迎的，或许在一定的程度上就可以帮助大家成功的减肥，但是这并不代表着就可以适合所有的人，因此建议大家千万不要盲目的实施。
