萎缩性胃炎及慢性萎缩性胃炎以胃黏膜萎缩和（或）肠上皮化生为特征的慢性胃炎。可分为多灶性胃炎和自身免疫性胃炎。多数患者无明显症状，有症状患者多表现为上腹部不适、疼痛、烧灼感、腹胀等，其症状无明显规律，还伴有食欲缺乏、嗳气、反酸等。严重者可出现上消化道少量出血等。中、重度慢性萎缩性胃炎癌变几率较大。
胃体萎缩为主的慢性胃炎发生在自身免疫基础上，又称为自身免疫性胃炎，主要表现为贫血，本病可伴有其他自身免疫性疾病，如桥本氏甲状腺炎、白癜风等。自身免疫性胃炎伴有恶性贫血患者有一定的胃癌发生率，该类型胃炎患者建议定期随访。
