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高血压患者原则上是可以天天吃鸡蛋的,但是要适量。因为蛋白质是保持机体健康的重要物质基础。当体内蛋白质不足时,人体的血管会失去弹性并且变脆,容易破裂。另外,蛋白质在人体内被利用以后,会变成尿素,与尿一起排出,而这时会把钠一起带出体外。按照中国营养学会的建议,每人每天每千克体重需要1~1.2克蛋白质,这就相当于1个大鸡蛋。
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