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肺结核是一种全身性、慢性、消耗性、传染性疾病。对于肺结核的病人,一定要保证营养的补充,有利于促进疾病的恢复。结核病人对蛋白质的消耗比较多,因此建议给患者多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、大豆类等含优质蛋白及钙质丰富的食物,另外还要多补充富含胡萝卜素、维生素B、维生素C等的新鲜蔬菜水果,以保证体内维生素的补充。摄入的食物最好为细软、易消化、少油腻。保证膳食营养均衡,有助于结核病人的早期康复。
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