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从西医角度讲,对于骨折患者并没有特殊的饮食要求。但是在术后前三天内,因为机体代谢处于不平衡状态,大量摄入蛋白质等营养物质不仅不能起到补充营养的作用,反而会增加肾脏的负担。所以,“大补”要在术后三天之后进行。从中医的角度讲,骨折后忌食辛辣或发物等。
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