你好，肝硬化患者在饮食方面，应注意以下几点：
1、适量脂肪。脂肪不宜过高，但也不能太少，太少的脂肪使肝硬化患者的肝脏胆汁合成及分泌均减少，会使脂肪的消化和吸收受到严重影响。进食过多的脂肪后，脂肪会在肝脏内沉积，不仅会诱发脂肪肝，还会阻止肝糖原的合成，使肝功能进一步减退。一般来说，每日以40～50克为宜。
2、适量的蛋白质。治疗肝硬化必须有充足的蛋白质，以保护肝细胞，并修复与再生肝细胞，因而每日应供给蛋白质100～130克，或者按每千克体重1.5～2克计算供给量。当出现肝衰竭或肝性脑病征象时，肝脏的去氨作用减弱，为减轻肝脏负担和减少血氨升高，蛋白质的摄入量应严格限制，可视病情而定。
3、补充维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防治脂肪肝有重要生理作用。
4、充足的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗，减轻肝脏负担，有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以10460～11720千焦（即2500～2800千卡）较为适宜。若按体重计算，每日每千克体重需热量146～167千焦（即35～40千卡）。
5、适量供应糖类。充足的糖类可保证肝脏合成并储存肝糖原，防止毒素对肝细胞造成损害。
6、适量的矿物质。肝硬化的患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，应适当食用猪瘦肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，应多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。
