食道癌病人在饮食方面应注意什么？

食管癌患者，特别是有不同程度吞咽困难的患者应给予细软、易消化吸收，营养丰富的食物，如乌梅葛首、鸡蛋、鱼、肉、虾、奶制品、果汁等，忌辛辣、粗糙、较硬及煎炸食品。