高血压也称血压升高，是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征。生活方式干预在任何时候对任何高血压患者（包括正常高值者和需要药物治疗的高血压患者）都是合理、有效的治疗，可以降低血压、控制其他危险因素和临床情况。其中，合理膳食尤为重要。故有高血压的病人在饮食上应该注意：
1、减少钠盐摄入
（1）尽量不要吃含钠盐量较高的加工食品，如咸菜、火腿、各类炒货和腌制食物。
（2）减少烹调用盐及含钠高的调味品包括味精、酱油等。
（3）每人每日食盐量以不超过6g为宜，建议在烹调时尽可能使用定量盐勺，以起到警示的作用。
2、减少脂肪和胆固醇摄入
（1）少吃或不吃肥肉、动物内脏、油炸食品等。
（2）减少食用油的摄入。
（3）避免食用高糖食物，减少饮用含糖及碳水化合物的饮料。这是因为当摄入的糖超出了人体正常代谢的需要，多余的糖就会转化为脂肪。
3、戒烟限酒
（1）彻底戒烟，避免被动吸烟。
（2）避免饮用高度烈性酒，少量饮用低度酒。
同时，高血压患者还应增加钾的摄入，饮食以水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纤维的全谷物、植物来源的蛋白质（如豆类）为主。建议清淡饮食，定时定量、少吃多餐。
