鼻咽癌病人的饮食需要注意什么？

鼻咽癌病人饮食宜均衡、清淡、高营养、易消化，少食多餐，加强营养，多进食营养价值高、所含必需氨基酸较齐全。建议配伍比例好的蛋白质，如蛋类、乳类、鱼类及动物的瘦肉类、大豆及其制品，多食新鲜蔬菜、水果，如胡萝卜、白萝卜、番茄、莲藕、香菇、柑橘、柠檬、花生、山楂等。少吃或不吃咸鱼、咸菜、熏肉、腊味等含有亚硝胺的食物，不宜吃辛燥刺激食品和过量饮酒。